Banfi Chianti Classico

Banfi Chianti Classico

Chianti Classico DOCG

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Varietà
Varietà tradizionali del Chianti Classico con forte predominanza di Sangiovese
Fermentazione

A temperatura controllata (25-30°) in tini in acciaio

Affinamento

In tini in acciaio con successivo breve passaggio in legno

Cantina del Sapere

Vino dal profumo complesso che a partire dai sentori di confettura di prugna e mora, si arricchisce di note di vaniglia, liquirizia e cuoi, derivanti dall’affinamento. In bocca è equilibrato e persistente.

 

Si sposa alla perfezione con piatti della cucina toscana, come tortelli al ragù di cinghiale o pici all’aglione.

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  • 2022

    PREMI

    WINE ENTHUSIAST 90 - BEST BUY

    SCHEDA TECNICA

  • 2021

    PREMI

    WINE ENTHUSIAST 88 - BEST BUY

    FALSTAFF 89

    SCHEDA TECNICA

  • 2020

    PREMI

    MUNDUS VINI Silver

    JANCISROBINSON.COM 15.5

    WINESCRITIC 91

    SCHEDA TECNICA

  • 2019

    PREMI

    FALSTAFF 90

    WINE SPECTATOR 91 - #2 Top Ten Values 2021

    SCHEDA TECNICA

  • 2015

    PREMI

    LA WINE COMPETITION Silver

  • 2014

    PREMI

    LOS ANGELES WINE COMPETITION Silver

    SAN DIEGO WINE CHALLENGE Gold - 90

    CRITICS CHALLENGE AWARDS Gold - 91

  • 2009

    PREMI

    WINEREVIEWONLINE.COM 88

    WINE SPECTATOR 88

  • 2008

    PREMI

    WINEMAKER CHALLENGE Gold

    ULTIMATE WINE CHALLENGE 90 - Great Value

    WINE SPECTATOR 88

  • 2004

    PREMI

    DECANTER 3 Stars (Recommended)

    WINE & SPIRITS 88 - 100 Best Buy of 2007

Banfi Chianti Classico Riserva

Banfi Chianti Classico Riserva

Chianti Classico Riserva DOCG

La raffinatezza di questo Chianti Classico si esprime nell’armoniosa fusione tra le tecniche più innovative e quelle tramandate dal passato.
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Varietà
85-90% di Sangiovese con una selezione di varietà tradizionali del Chianti Classico
Fermentazione

A temperatura controllata (25-30°) in tini in acciaio

Affinamento

24 mesi, di cui 12 in legno

Cantina del Sapere

Vino equilibrato ed elegante Al naso risulta complesso e caratterizzato da note varietali di confettura di prugne e more, accompagnate da sentori terziari di liquirizia, vaniglia e cuoio. Ottima struttura; finale lungo e persistente.


Si sposa alla perfezione con piatti della cucina toscana, come tortelli al ragù o peposo.

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  • 2020

    PREMI

    WINE ENTHUSIAST 92

    SCHEDA TECNICA

  • 2018

    PREMI

    JAMESSUCKLING.COM 92

    GARDININOTES.COM 92

    BERLINER WINE TROPHY Gold

    SCHEDA TECNICA

  • 2016

    PREMI

    JAMESSUCKLING.COM 91

    FALSTAFF 90

    SCHEDA TECNICA

  • 2015

    PREMI

    MUNDUS VINI Gold

    WINE SPECTATOR 90

    SCHEDA TECNICA

  • 2014

    PREMI

    LA WINE COMPETITION Silver

  • 2013

    PREMI

    WINEMAKER CHALLENGE Gold - 91

    DAN BERGER INT. WINE COMPETITION AWARDS Silver

    CRITICS CHALLENGE AWARDS Gold - 93

  • 2012

    PREMI

    GLOBAL CHIANTI MASTERS Silver

    BERLINER WINE TROPHY Silver

  • 2007

    PREMI

    WINEREVIEWSONLINE.COM 90

    THE CRITICS CHALLENGE Platinum

    THE TASTER GUILD INTERNATIONAL WINE JUDGING Gold

  • 1998

    PREMI

    WINE ENTHUSIAST 88 - Best of 2002

  • 1997

    PREMI

    WINE & SPIRITS 90

Fonte alla Selva Gran Selezione

Fonte alla Selva Gran Selezione

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Un vino di grande pregio, in cui l’importanza storica della denominazione si evidenzia nell’unione tra le tecniche più moderne e quelle tradizionali.
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Varietà
Sangiovese, con una selezione di varietali di Chianti Classico
Sistema di allevamento
Cordone speronato, alberello Banfi
Fermentazione

A temperatura controllata (25-30°) in tini in acciaio

Affinamento

In botti di rovere francese per 12-14 mesi

Cantina del Sapere

Vino con un bagaglio aromatico complesso e una struttura piacevolmente morbida. Al naso rilascia aromi tipici di ciliegia, prugna e mora, accompagnati da sentori di liquirizia. L’ampia struttura è ben bilanciata da una buona acidità. Ottimo finale.


Vino che si abbina particolarmente bene a piatti a base di carne, tipici della tradizione toscana.

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