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Fonte alla Selva Gran Selezione

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Un vino di grande pregio, in cui l’importanza storica della denominazione si evidenzia nell’unione tra le tecniche più moderne e quelle tradizionali.
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Varietà
Sangiovese, con una selezione di varietali di Chianti Classico
Sistema di allevamento
Cordone speronato, alberello Banfi
Fermentazione

A temperatura controllata (25-30°) in tini in acciaio

Affinamento

In botti di rovere francese per 12-14 mesi

Cantina del Sapere

Vino con un bagaglio aromatico complesso e una struttura piacevolmente morbida. Al naso rilascia aromi tipici di ciliegia, prugna e mora, accompagnati da sentori di liquirizia. L’ampia struttura è ben bilanciata da una buona acidità. Ottimo finale.


Vino che si abbina particolarmente bene a piatti a base di carne, tipici della tradizione toscana.

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