Poggio alle Mura
Brunello di Montalcino DOCG
Un Brunello che nasce dai vigneti aziendali che gli studi di zonazione, iniziati nel 1980, hanno permesso di individuare come i più vocati per il Sangiovese.
A temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl e 60% in barrique di rovere francese da 350 l per minimo 2 anni
Annate / schede tecniche / premi
Prima annata
1997
-
2021
L'ANNATA 2021
Dopo un inverno mite e poco piovoso, la stagione vegetativa è cominciata nei tempi consueti per l'area Toscana. L'otto aprile una gelata tardiva con temperature inferiori ai 4°C, ha interessato la fascia medio bassa dell'area vitata di Montalcino, danneggiando i germogli, ritardando notevolmente lo sviluppo vegetativo e riducendo le produzioni di circa il 10-15% al momento della raccolta. I mesi primaverili e giugno sono stati poco piovosi con temperature miti; da metà luglio le temperature hanno cominciato ad alzarsi senza mai diventare torride. Il mese di agosto e tutto settembre si sono rivelati molto caldi, con poche piogge e continua ventilazione da sud.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Brunello dalla grande personalità. Colore rosso rubino intenso con una struttura olfattiva articolata dalla quale spiccano note di confettura di more, combinati a sentori speziati di tabacco. In bocca è equilibrato ed elegante, con tannini morbidi, maturi e ben integrati. Finale è lungamente persistente.
DATI TECNICI
Alcol 15,5%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in barrique di rovere francese da 350 l per minimo 2 anni
Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli.
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
MUNDUS VINI GOLD
-
2020
L'ANNATA 2020
Le temperature miti e le scarse piogge nel periodo invernale, così come in quello primaverile, hanno favorito l'anticipo dello sviluppo vegetativo delle viti. Nel mese di giugno si sono avute diverse precipitazioni, accompagnate da temperature miti, che hanno consentito un sorprendente equilibrio vegeto-produttivo dei vigneti. Gli altri mesi estivi sono stati caldi e soleggiati, permettendo una perfetta invaiatura e maturazione delle uve. La raccolta è avvenuta in anticipo rispetto alla norma. Le uve, in perfetto stato, grazie alle buone escursioni termiche e all'assenza di piogge, hanno presentato ottimi profili aromatici e buona acidità
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Brunello dalla grande personalità. Colore rosso rubino intenso con una struttura olfattiva articolata dalla quale spiccano note di confettura di more e prugna, combinati a sentori speziati di tabacco. In bocca è equilibrato ed elegante, con tannini morbidi, maturi e ben integrati. Finale persistente.
DATI TECNICI
Alcol 15%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in barrique di rovere francese da 350 l per minimo 2 anni
Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli.
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
BIBENDA 5 Grappoli
JAMESSUCKLING.COM 94
WINESCRITIC.COM 95
KERIN O'KEEFE 95
VINOUS 92
GARDININOTES.COM 95+
MUNDUS VINI GOLD
THE DRINKS BUSINESS MASTER
DWWA 96 GOLD
SWA GOLD
-
2019
L'ANNATA 2019
Il decorso stagionale dell'annata 2019 è stato caratterizzato da un freddo straordinario nei mesi di aprile e maggio che ha comportato il ritardo nello sviluppo vegetativo, recuperato successivamente, grazie a un periodo, caldo e asciutto. L'aumento improvviso delle temperature ha favorito poi, la produzione di grappoli spargoli e leggeri. I mesi di agosto e settembre, soleggiati e senza temperature torride, hanno consentito una maturazione ottimale delle uve. La 2019 è una vendemmia caratterizzata da uve di elevata qualità ed intensa personalità territoriale che ci hanno donato vini di grande struttura e sapidità.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il risultato è un Brunello dalla grande personalità. Colore rosso rubino brillante, con una struttura olfattiva complessa dalla quale spiccano note di ribes, e amarena, combinate con sentori di rabarbaro e torrefazione. Finale speziato con note di pepe bianco e ginepro. La struttura è decisamente importante, con tannini morbidi, e vellutati. Grande finale in bocca.
DATI TECNICI
Alcol 15%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in barrique di rovere francese da 350 l per minimo 2 anni
Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli.
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
JANCIS ROBINSON 16
KERIN O'KEEFE 95
WINESCRITIC 96
JAMESSUCKLING.COM 96
GARDININOTES.COM 98+
VINOUS 91
IWC 92
WINE ENTHUSIAST 94
MUNDUS VINI Gold
DB_THE GLOBAL MASTERS Gold
DB_SPRING TASTING Gold
Vitae 96 - 4 viti - Gemma AIS
SCHEDA TECNICA
-
2018
L'ANNATA 2018
L'inverno è stato ricco di precipitazioni, soprattutto piovose. La fase di ripresa vegetativa è avvenuta nei tempi consueti, con la germogliatura che si è sviluppata nella seconda metà del mese di aprile. A maggio si sono registrate molte piogge che hanno favorito lo sviluppo vegetativo. L'estate 2018 è stata particolarmente umida e caratterizzata da frequenti precipitazioni, spesso a carattere di temporale. Settembre e ottobre sono stati, invece, mesi soleggiati, con temperature più alte della media stagionale e buone escursioni termiche.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il risultato è un Brunello dalla grande personalità. Colore rosso rubino elegante con una struttura olfattiva complessa dalla quale spiccano note di ribes, lampone e prugna matura, combinati a sentori di rabarbaro e mirto. Finale speziato con note decise di pepe bianco e ginepro. La struttura è decisamente importante, con tannini morbidi, e vellutati. Grande finale in bocca.
DATI TECNICI
Alcol 15%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in barrique di rovere francese da 350 l per minimo 2 anni
Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli.
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
WINE SPECTATOR 94
JAMESSUCKLING.COM 94
KERIN O'KEEFE 95
THE DRINKS BUSINESS Gold
MUNDUS VINI Gold
WINE ENTHUSIAST 95
ROBERTPARKER.COM 94
GARDININOTES.COM 95
DECANTER 95
FALSTAFF 92
WINEALIGN - MICHAEL GODEL 92
-
2017
L'ANNATA 2017
In primavera le temperature sono state nella norma, e la stagione vegetativa è iniziata regolarmente. Ai mesi di aprile e maggio, miti e con pochissime piogge, sono seguiti i primi mesi estivi temperati e con assenza di precipitazioni. Da luglio si è registrato un graduale innalzamento delle temperature che, nella seconda metà di agosto, hanno avuto dei picchi con una conseguente accelerazione dei tempi di maturazione che sono, però, tornati in linea con il periodo, grazie alle precipitazioni di inizio settembre. La vendemmia si è svolta in condizioni ottimali, donandoci un Sangiovese al massimo della sua espressione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il risultato è un Brunello dalla grande personalità. Colore rosso rubino intenso con una struttura olfattiva articolata dalla quale spiccano note di confettura di more e prugna, combinati a sentori speziati di tabacco. La struttura è decisamente importante, con tannini morbidi, maturi e ben integrati. Grande finale in bocca.
DATI TECNICI
Alcol 15,5%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 60% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 40% in barrique di rovere francese da 350 l per minimo 2 anni
Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli.
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
MUNDUS VINI Gold - Best of Show Brunello di Montalcino
GARDININOTES.COM 94
JAMESSUCKLING.COM 95
ROBERTPARKER.COM 93
WINE HUNTER Candidato Platinum
WOW Gold
WINE SPECTATOR 92
-
2016
L'ANNATA 2016
Il periodo invernale mite, con piogge regolari, ha favorito un anticipo del germogliamento. I mesi primaverili sono stati piuttosto piovosi con un abbassamento delle temperature, alla fine del mese di aprile, che ha rallentato lo sviluppo vegetativo, riportandolo nella norma. Dalla seconda metà di giugno, e per tutto il mese di luglio, si è avuto un graduale innalzamento delle temperature. Le temperature senza eccessi, con ottime escursioni termiche, e le piogge sporadiche di agosto hanno permesso la perfetta maturazione delle uve. A settembre si sono avute temperature abbastanza elevate con ottime escursioni termiche. A metà mese, alcuni giorni di pioggia abbondante hanno rischiato di compromettere la raccolta, ma il subitaneo miglioramento climatico delle giornate successive, gli interventi tecnici e colturali eseguiti nei vigneti e l'attenta selezione delle uve, sia in vigna che in cantina, ci hanno consentito di raccogliere il Sangiovese nella sua pienezza espressiva.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Ricco ed elegante sia dal punto di vista dei profumi che della struttura, dotato di equilibrio unico, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso è dolce e complesso, con note di confettura di mora, tabacco e note speziate. Al palato la sensazione è di una struttura molto equilibrata, importante e morbida. Finale persistente.
Sangiovese proveniente dalla combinazione di cloni selezionati internamente. a partire dal 1982.
DATI TECNICI
Alcol 15%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in barrique di rovere francese da 350 l per 2 anni
Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli.
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
VINOUS 92
GARDININOTES.COM 98+
JAMESSUCKLING.COM 96
WINECRITICS 97
CIVILTÀ DEL BERE Gold
ROBERTPARKER.COM 95+
THE DRINKS BUSINESS Master
WINE SPECTATOR 95
FALSTAFF 92
DECANTER 92
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 91 - Silver
IWSC 94 - Silver
WINEHUNTER Rosso
DOCTORWINE 94
VINI BUONI D'ITALIA 3 Stelle
WOW Gold
JANCIS ROBINSON 17
-
2015
L'ANNATA 2015
La 2015 sarà sicuramente annoverata tra le grandi vendemmie di Montalcino. Le abbondanti piogge invernali e primaverili, alternate a giornate soleggiate e ventilate, hanno garantito un corretto accumulo idrico nel terreno, oltre ad una crescita uniforme dei grappoli nei mesi di maggio e giugno. Il periodo estivo, con temperature piuttosto elevate, ha favorito il regolare sviluppo delle uve e la maturazione è avvenuta in modo graduale e perfetto grazie alle buone escursioni termiche diurne/notturne. La quasi totale assenza di pioggia, sia nel periodo della maturazione che durante la vendemmia, e il clima temperato del mese di settembre, oltre che a facilitare le operazioni vendemmiali, hanno preservato la sanità delle uve.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il risultato è un Brunello complesso ed elegante, espressione perfetta di questa eccezionale annata. Al naso i profumi fruttati di mora e confettura di prugne sono accompagnati da sentori di caffè, tabacco da pipa e una nota speziata sul finale. In bocca la pienezza della struttura è ben bilanciata da tannini morbidi e maturi. Finale pieno e persistente.
DATI TECNICI
Alcol 15%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in barrique di rovere francese da 350 l.
Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli.
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
WINE ENTHUSIAST 92
JAMESSUCKLING.COM 97
WINE SPECTATOR 92
ROBERTPARKER.COM 95
-
2014
L'ANNATA 2014
Un'annata piovosa e fredda in cui è stata fondamentale la selezione maniacale delle uve in vigna, insieme all''operazione di defogliazione, che ha permesso alle uve una buona ventilazione. Inoltre, la raccolta in uno stesso vigneto, spesso, è avvenuta con due passaggi separati. Le attenzioni avute in vigna sono continuate anche in cantina, dove i nostri sistemi di selezione ci hanno permesso di lavorare solo le migliori uve. Una brevissima macerazione post-fermentativa ha impedito, inoltre, l'estrazione di tannini acerbi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il risultato è un Brunello elegante ed equilibrato, con una buona persistenza, aromi complessi e dolci e una struttura importante ma morbida, accompagnata da una buona acidità finale.
DATI TECNICI
Alcol 14%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in barrique di rovere francese da 350 l. per 2 anni
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
WINESCRITIC 91
MUNDUS VINI Gold
JAMESSUCKLING.COM 92
ROBERTPARKER.COM 91
-
2013
L'ANNATA 2013
Dopo una primavera e un inizio estate piuttosto piovosi, i mesi di settembre e ottobre sono stati molto buoni dal punto di vista meteorologico, con tanto sole e un'ottima ventilazione. Le benevole condizioni climatiche hanno favorito una maturazione graduale e tardiva delle uve, che si sono presentate in eccellenti condizioni qualitative, con profumi varietali meravigliosamente intensi e un buon equilibrio tra grado alcolico e acidità molto sviluppate.
Vendemmia: metà settembre-metà ottobre.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Grazie all'andamento positivo dell'annata, il Poggio alle Mura 2013 si presenta molto equilibrato ed armonico.
Colore rosso molto profondo. Al naso risulta complesso, con aromi di confettura di more e tabacco accompagnati da sentori di vaniglia. La struttura è molto importante, morbida ed equilibrata. Finale lungo e persistente. Vino da lungo invecchiamento.
DATI TECNICI
Alcol 13,7%
Fermentazione La fermentazione è avvenuta nei fermentini combinati in acciaio e legno "Horizon", a una temperatura di 27-29°C e con una macerazione di 12 – 14 giorni. La successiva fermentazione malolattica si è avuta in barrique.
Affinamento rovere francese (per il 30% in botti grandi da 90 e 60 hl. e per il 70 % in barrique da 350 l.) per 24 mesi. Segue idoneo affinamento in bottiglia.
PREMI
VINI BUONI D'ITALIA 4 Stelle
DECANTER 90
JAMESSUCKLING.COM 96
VINOUS 92
ROBERTPARKER.COM 94
WINE ENTHUSIAST 93
JANCIS ROBINSON 16
-
2012
L'ANNATA 2012
La stagione vegetativa è cominciata nei tempi consueti, con i mesi di aprile e maggio miti e asciutti. Nel mese di giugno si sono avute temperature fresche, con assenza di precipitazioni. L'estate è proseguita con temperature nella media stagionale nel mese di luglio fino a metà agosto, quando si sono improvvisamente alzate sopra i 40°C, fino alla fine del mese. Un settembre soleggiato, e con temperature rientrate nelle medie stagionali, ha favorito le operazioni vendemmiali.
Vendemmia: da metà settembre a metà ottobre.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Una grande annata con tannini morbidi, struttura elegante e potente.
Colore molto profondo. Al naso è molto gradevole, quasi dolce, e complesso con note di confettura di mora, tabacco e vaniglia. La struttura è di assoluto pregio, ampia e morbida, contraddistinta da un grande equilibrio. Il finale di bocca è persistente. Vino da lungo invecchiamento.
DATI TECNICI
Alcol 14,3%
Fermentazione La fermentazione è avvenuta nei fermentini combinati in acciaio e legno "Horizon", a una temperatura di 27-29°C e con una macerazione di 12 – 14 giorni. La successiva fermentazione malolattica si è avuta in barrique.
Affinamento rovere francese (per il 20% in botti grandi da 90 e 60 hl. e per il 80 % in barrique da 350 l.) per 24 mesi. Segue idoneo affinamento in bottiglia.
PREMI
WINE ENTHUSIAST 92
GILBERT & GAILLARD 92
ROBERTPARKER.COM 94
JANCIS ROBINSON 16
WINE ADVOCATE 94
WINE SPECTATOR 93
JAMESSUCKLING.COM 95
-
2011
L'ANNATA 2011
La stagione vegetativa è cominciata nei tempi consueti e la primavera è stata caratterizzata da aprile e maggio miti e asciutti. Giugno è stato fresco e senza precipitazioni e il tempo soleggiato fino alla seconda decade di luglio, quando sono seguite copiose precipitazioni e il conseguente abbassamento delle temperature. Si è registrato un inizio di agosto fresco fino alla metà del mese quando è subentrata un'area anticiclonica di origine africana che ha determinato temperature torride ben oltre la media del periodo, protrattesi per due settimane circa. La conseguenza è stata un'accelerazione nei tempi di maturazione. Settembre e ottobre sono stati soleggiati e asciutti con temperature molto calde.
In un'annata con temperature più alte delle medie stagionali come questa del 2011, la selezione clonale del sangiovese Banfi ci fornisce un Brunello estremamente interessante, ricco di calore e di fascino.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è molto profondo e con intense sfumature granate. Il profumo è dolce, speziato e complesso, con piacevoli note di frutta rossa matura e sentori più speziati di vaniglia, tabacco da pipa, cacao amaro. La struttura è di grande impatto, potente, ampia e morbida allo stesso tempo. Il finale di bocca è persistente, con grandi potenzialità d'invecchiamento.
DATI TECNICI
Alcol 14%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in barrique di rovere francese da 350 l per minimo 2 anni
Suolo area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli.
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
WINE SPECTATOR 91
GARDININOTES.COM 93
ROBERTPARKER.COM 92
WINE ENTHUSIAST 90
VINI BUONI D'ITALIA 2017 - TOURING CLUB ITALIA 4 Stelle
JAMESSUCKLING.COM 93
GILBERT & GAILLARD 91 - Gold Medal
-
2010
L'ANNATA 2010
La stagione vegetativa è cominciata con un leggero ritardo, e la primavera è stata caratterizzata dalla piovosità dei mesi di maggio e giugno. A giugno si sono registrate temperature molto fresche e ampiamente sotto le medie stagionali. Da inizio luglio il caldo si è intensificato ed è continuato fino a metà agosto, quando le temperature si sono abbassate e, contemporaneamente, si sono avute buone escursioni termiche tra il giorno e la notte che, unite alle scarse precipitazioni, hanno favorito la buona qualità delle uve, agevolando le operazioni di vendemmia.
L'unicità della vendemmia 2010, in cui tutte le fasi, da quella vegetativa, alla maturazione e alla raccolta delle uve, si sono svolte in modo eccezionale, diviene ancora più evidente per il Poggio alle Mura che, frutto della filosofia produttiva di Banfi, ci regala un'annata rara e memorabile.
DATI TECNICI
Alcol 14,5%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 10% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 90% in barrique di rovere francese da 350 l.
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
FALSTAFF 94
JAMESSUCKLING.COM 97
WINE SPECTATOR 93
BIBENDA 5 Grappoli
THE SOMMELIER WINE AWARDS Gold Medal
ROBERTPARKER.COM 95
VINUM 16,5
JANCIS ROBINSON 16
-
2009
L'ANNATA 2009
I mesi primaverili, che coincidono con l'inizio dello sviluppo vegetativo, sono stati caratterizzati da abbondanti piogge, che hanno favorito un elevato accumulo di riserve idriche. La fase piovosa si è protratta fino a metà luglio, con temperature particolarmente fresche e ampiamente sotto le medie stagionali. Da metà luglio il clima è stato molto asciutto e caldo, ed in questa fase le piante hanno potuto beneficiare delle riserve di acqua accumulate nei mesi precedenti. Le temperature notturne, relativamente fresche, hanno favorito la sintesi dei polifenoli e dei profumi, giovando alla eccellente qualità delle uve. Grazie alle giornate soleggiate e asciutte e alle temperature calde dei mesi di settembre e ottobre, la vendemmia si è svolta in modo ottimale e in un arco di tempo molto lungo terminando addirittura a fine ottobre!
NOTE DI DEGUSTAZIONE
La grande annata 2009 ci regala un Poggio alle Mura straordinario, caratterizzato da tannini molto morbidi e una struttura elegante e potente.
DATI TECNICI
Alcol 14%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 10% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 90% in barrique di rovere francese da 350 l.
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
JANCIS ROBINSON 16,5
JAMESSUCKLING.COM 93
ROBERTPARKER.COM 92
MUNDUS VINI Gold
-
2008
L'ANNATA 2008
Ad un inverno con piogge al di sopra delle medie stagionali e temperature abbastanza miti, ha fatto seguito una primavera molto regolare sia dal punto di vista delle precipitazioni che delle temperature. I mesi di maggio e giugno sono stati caratterizzati da piogge a fasi alterne, con temperature piuttosto fresche fino a metà luglio. La grandinata di Ferragosto ha colpito solo marginalmente i nostri vigneti, consentendo la perfetta conservazione della maggior parte del raccolto e determinandone solo un lieve abbassamento produttivo. Un'annata in cui le varie fasi di sviluppo della vite hanno subito un rallentamento rispetto agli anni passati, compresa la vendemmia che, posticipata di circa due settimane, si è svolta in modo ottimale.
DATI TECNICI
Alcol 15%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 10% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 90% in barrique di rovere francese da 350 l.
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
JANCIS ROBINSON 16
WINE ENTHUSIAST 92
JAMESSUCKLING.COM 94
-
2007
L'ANNATA 2007
La stagione, grazie all'inverno mite, è iniziata molto precocemente con un notevole anticipo del risveglio primaverile. A fine maggio e inizio giugno le straordinarie precipitazioni hanno rimpinguato le falde acquifere, in modo tale che l'eccezionale ondata di caldo di metà luglio non ha avuto ripercussioni negative sulla vite. La vendemmia è iniziata circa una settimana prima del consueto e si è svolta lungo tutto settembre e metà di ottobre senza ostacolo di alcun tipo, in un inizio autunnale di rara bellezza atmosferica.
La 2007 è una vendemmia speciale per Banfi, quella in cui si inaugura la nuova area di vinificazione Horizon. Un progetto in cui la cura quasi maniacale del dettaglio, che da sempre ci contraddistingue e che mira al raggiungimento dell'eccellenza qualitativa, si unisce alla ricerca dello stile. Uno stile Banfi che, a partire da questa vendemmia, caratterizzerà i nostri vini, e i Brunelli in particolare.
DATI TECNICI
Alcol 14%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
Affinamento 10% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 90% in barrique di rovere francese da 350 l.
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
INTERNATIONAL WINE REVIEW 93
WINE SPECTATOR 92
WINE ENTHUSIAST 94
ROBERTPARKER.COM 92
JAMESSUCKLING.COM 97
-
2006
L'ANNATA 2006
Le giuste piogge primaverili hanno ben rimpinguato le falde evitando così che, durante i caldi mesi estivi, le piante potessero soffrire uno stress idrico. Il mese di luglio, molto caldo, ha favorito le premesse per un'ottima maturazione, a cui ha fatto seguito un agosto con ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte. Le condizioni durante il periodo della vendemmia sono state eccezionali.
La vendemmia 2006 ci offre un Poggio alle Mura morbido, armonioso ed estremamente potente, caratterizzato da espressioni varietali molto accentuate
DATI TECNICI
Alcol 14,5%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini in acciaio
Affinamento 10% in botti di rovere di Slavonia da 60 e 90 hl. e 90% in barrique di rovere francese da 350 l.
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
INTERNATIONAL WINE REVIEW 95+
JAMESSUCKLING.COM 96
WINE SPECTATOR 92
WINE ENTHUSIAST 94
ROBERTPARKER.COM 92
STEPHEN TANZER'S INTERNATIONAL WINE ADVOCATE 92
JANCIS ROBINSON 16
-
2005
L'ANNATA 2005
Il regolare decorso primaverile è stato contrassegnato da una grandinata, che ha però comportato una riduzione di produzione solo in alcune vigne. Le temperature dei mesi estivi sono state nella media, con un agosto insolitamente fresco, ciò ha fatto sì che la maturazione avvenisse in modo graduale, evitando alle piante di trovarsi in condizioni di stress idrico. Eccezion fatta per la prima settimana, settembre è stato caldo e soleggiato, per cui la vendemmia si è potuta svolgere in condizioni ottimali.
L'ottima annata 2005 è stata caratterizzata dalla totale assenza di situazioni di stress, sia idrico che termico, dando origine ad un vino di grandissimo equilibrio e armonia.
DATI TECNICI
Alcol 14,5%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini in acciaio
Affinamento 10% in botti di rovere di Slavonia e 90% in barrique di rovere francese da 350 l per 24 mesi
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
WINE SPECTATOR 92
WINE ENTHUSIAST 93
JAMESSUCKLING.COM 93
JANCIS ROBINSON 16
-
2004
L'ANNATA 2004
L'annata è iniziata con una regolare attività vegetativa, caratterizzata da una buona precipitazione primaverile che ha favorito il rimpinguimento delle falde acquifere. L'estate, rispetto alle ultime trascorse, si è rivelata più fresca e, ciò che è più importante, le escursioni termiche fra giorno e notte sono state molto più elevate. E quest'ultimo aspetto in particolare ha giovato ad una maturazione graduale ed equilibrata.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Quella del 2004 è stata una vendemmia ricca di suggestioni, che ci ha donato un vino di grande fascino e calore. Le perfette condizioni meteorologiche durante tutte le fasi vegetative hanno permesso di ottenere un vino potente e morbido, con profumi molto complessi.
DATI TECNICI
Alcol 14,5%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini in acciaio
Affinamento 10% in botti di rovere di Slavonia e 90% in barrique di rovere francese per 24 mesi
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
WINE SPECTATOR 94
JANCIS ROBINSON 16
JAMESSUCKLING.COM 94
DECANTER 4 Stars
WINE ENTHUSIAST 92
CONCORSO ENOLOGICO MUNDUS VINI Medaglia d'Oro
WINE STYLE ASIA AWARD 2009 Gold Platinum
VERONELLI 92
ROBERTPARKER.COM 91
IWSC Gold Medal
-
2003
L'ANNATA 2003
L'inizio della stagione vegetativa è stato caratterizzato da buone precipitazioni primaverili. Luglio e agosto sono stati mesi particolarmente caldi e asciutti, seguiti poi da un settembre soleggiato senza alcuna interferenza di pioggia.
Sesto anno per questo vino proveniente da una nostra vigna interamente costituita da cloni selezionati in azienda; è proprio grazie al lavoro di selezione che, anche in annate estreme come la 2003, caratterizzata da altrettanto estreme temperature estive, è possibile ottenere dei risultati di valore.
DATI TECNICI
Alcol 14%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini in acciaio
Affinamento 10% in botti di rovere di Slavonia e 90% in barrique di rovere francese per 24 mesi
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
JAMESSUCKLING.COM 91
JANCIS ROBINSON 18
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2001
L'ANNATA 2001
Annata segnata da una forte gelata primaverile che ha ridotto notevolmente la produzione. Fine giugno caratterizzato da qualche pioggia, importante per rimpinguare le riserve idriche. Come sempre il gran caldo si è presentato soprattutto a fine luglio, però a differenza dell'anno precedente, si è trattato di una comparsa sufficientemente graduale, da permettere alle piante un buon adattamento. Qualche pioggia settembrina ha consentito soprattutto al sangiovese di portare a buon fine sia la maturazione tecnologica che fisiologica.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Quinto anno di questo vino proveniente da una vigna interamente costituita da cloni selezionati in azienda; ed è proprio grazie al lavoro di selezione, che anche in annate difficili è possibile ottenere dei risultati di tutto valore.
DATI TECNICI
Alcol 13,3%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini di acciaio
Affinamento 10% in botti di rovere di Slavonia e 90% in barriques di rovere francese per 24 mesi
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
WINE SPECTATOR 94
WINE NEWS 88
DECANTER 4 Stars (Highly recommended)
DUEMILAVINI 5 Grappoli
VERONELLI 93
TORGIANO Gold Medal
ROBERTPARKER.COM 90
JANCIS ROBINSON 16
-
2000
L'ANNATA 2000
Un inverno piovoso ed una fresca primavera hanno permesso uno sviluppo ottimale delle uve fino all'estate A metà di agosto, le temperature si sono alzate in modo repentino e si sono mantenute a livelli elevatissimi per molti giorni (37 gradi le temperature massime e 20 gradi le minime notturne). Le piante sono state, quindi, sottoposte ad un notevole stress e ad una forte accelerazione della maturazione zuccherina. Queste avverse condizioni hanno fatto di questa annata una delle più complesse della storia dell'azienda rendendo necessario gestire in modo accorto sia la fase in vigna che in cantina. Tutte le fasi della vendemmia sono state anticipate e il raccolto è stato fatto esclusivamente nelle prime, fresche, ore della giornata, mentre in cantina sono stati ridotti sia i tempi che le temperature della fermentazione. Grazie a questi accorgimenti è stato possibile preservare la freschezza del frutto e la sua struttura salvaguardando la caratteristiche positive presenti nella prima parte del decorso stagionale
Quarto anno per questo vino proveniente da una nostra vigna interamente costituita da cloni selezionati in azienda, e situata nei terreni di proprietà più vocati per il Sangiovese. Lo scopo di questo decennale progetto di ricerca era proprio quello di far si che anche in annate difficili fosse possibile ottenere dei risultati di tutto valore. E questa difficile vendemmia convalida appieno la validità di questo approccio.
DATI TECNICI
Alcol 13%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini in acciaio
Affinamento 10% in botti di rovere di Slavonia e 90% in barrique di rovere francese per 24 mesi
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
WINE ENTHUSIAST 92
L'ESPRESSO 3 Bottiglie - 15
WINE SPECTATOR 93
TORGIANO Medaglia d'oro
DUEMILAVINI 4 Grappoli
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1999
L'ANNATA 1999
L'andamento climatico dell'annata 1999 è da ritenersi un esempio da manuale vitivinicolo. Tutte le fasi fenologiche della vite sono avvenute nel periodo e in condizioni climatiche ottimali. Un inverno piovoso ha permesso ai terreni di fare un'ottima riserva idrica alla quale poi le piante hanno attinto durante l'estate, che ha avuto temperature calde ma non torride. La primavera fresca ha permesso alla vite di sviluppare una vegetazione equilibrata che è riuscita a mantenere per tutta l'estate e l'autunno. La presenza di pioggie nel periodo dell'invaiatura delle uve rosse è stata fondamentale per garantire il giusto metabolismo alla pianta e, quindi, l'equilibrata maturazione glucidica e soprattutto l'equilibrata maturazione dei polifenoli dell'uva. Inoltre le buone escursioni termiche notturne durante il periodo autunnale hanno permesso lo svilupparsi nell'uva di intensi profumi varietali e di portare alla raccolta un'uva molto sana.
Terzo anno per questo vino proveniente da una nostra vigna interamente costituita da cloni selezionati in azienda, in un'annata che in assoluto si è rivelata una delle migliori del secolo.
DATI TECNICI
Alcol 13,5%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini in acciaio
Affinamento 10% in botti di rovere di Slavonia e 90% in barrique di rovere francese per 24 mesi
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
WINE ENTHUSIAST 93
WINE & SPIRITS 90
GAMBERO ROSSO 3 Bicchieri
WINE SPECTATOR 94
DUEMILAVINI 5 Grappoli
JAMESSUCKLING.COM 95
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1998
L'ANNATA 1998
L'annata 1998 si e'caratterizzata per un andamento climatico particolarmente siccitoso nel periodo estivo. Molta influenza sulla qualita'dell'uva hanno avuto le elevate temperature di fine luglio e meta'agosto. Conseguentemente lo sviluppo vegetativo della vite è risultato maggiormente contenuto, come pure la dimensione degli acini è risultata essere minore rispetto agli anni precedenti. La maggior incidenza della buccia e dei vinaccioli rispetto alla polpa ha condizionato la fase di vinificazione, in quanto in questo tipo di situazione il rischio tannico aumenta sensibilmente; per scongiurarlo si è ridotto i tempi di macerazione, e si è provveduto alla eliminazione dei vinaccioli per quanto possibile.
Secondo anno per questo vino proveniente da una nostra vigna interamente costituita da cloni selezionati in azienda; nonostante l'annata sia potenzialmente inferiore a quella precedente, i risultati hanno confermato una maggiore stabilità del prodotto al variare delle condizioni ambientali, ossia esattamente quello che si pretendeva all'inizio del progetto di selezione clonale.
DATI TECNICI
Alcol 13%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini in acciaio
Affinamento 10% in botti di rovere di Slavonia e 90% in barrique di rovere francese per 24 mesi
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
GAMBERO ROSSO 3 Bicchieri
WINE SPECTATOR 93
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1997
L'ANNATA 1997
In primavera una gelata ha decurtato notevolmente la produzione. Le leggere piogge durante il periodo dell'invaiatura hanno consentito una buona maturazione, che ha potuto giovarsi di un settembre asciutto e ottimale. La gelata primaverile ha determinato rese molto basse, l'acqua d'inizio agosto ha favorito una buona maturazione, e nell'insieme si sono avute tutte quelle condizioni che hanno portato l'annata ad essere riconosciuta con 5 stelle.
Alla fine degli anni '80, il progetto di zonazione che portò alla mappatura pedologica di tutta l'azienda, mise in evidenza la particolare vocazione al sangiovese dei suoli attorno al Castello di Poggio alle Mura. Nel '92 furono messi a dimora le prime viti provenienti dalla selezionale clonale portata avanti in azienda; oggi esce per la prima volta la sintesi di tutto questo, che ha avuto la fortuna di sovrapporsi ad un'annata prodiga come raramente in passato.
DATI TECNICI
Alcol 13,5%
Resa per ettaro 60 q/ha.
Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini in acciaio
Affinamento 10% in botti di rovere di Slavonia e 90% in barrique di rovere francese
Suolo argille sabbiose con ciottoli arrotondati
Temperatura di servizio 16-18°C
PREMI
WINE SPECTATOR 96
WINE & SPIRITS 90
VERONELLI 91
