Rosa Regale
Asti Spumante DOCG
Vitigno tipico del basso Piemonte, zona di altissima vocazione per il Moscato Bianco.
Varietà
Moscato Bianco
Fermentazione
Secondo il metodo Charmat a temperatura controllata in tini in acciaio
Cantina del Sapere
Vino da dessert che per la sua anima dolce e aromatica si sposa perfettamente con la pasticceria fresca e secca.
Per abbinamenti più insoliti, da provare con antipasti a base di formaggi semi-stagionati.
Annate / schede tecniche / premi
Prima annata
2020
-
NV
DATI TECNICI
Alcol 7%
Zuccheri residui 100 g/l
Fermentazione secondo il metodo Charmat a temperatura controllata in tini in acciaio
Suolo calcareo-argilloso
Temperatura di servizio 5-6°C