Vai al contenuto

Cuvée Aurora Riserva 100 Mesi

Alta Langa DOCG

La preziosa Riserva 100 Mesi rappresenta il fiore all’occhiello della nostra produzione; in essa la forte identità territoriale di Banfi Piemonte trova la sua massima espressione.

freccia destra ACQUISTA
Varietà
Pinot Nero e Chardonnay
Sistema di allevamento
Guyot
Fermentazione

In bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

In bottiglia sui lieviti per almeno 100 mesi

Cantina del Sapere

Colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati, perlage molto fine e persistente. Profumo intenso e caratterizzato inizialmente da sentori di scorza di agrumi candita che poi si evolvono in aromi di brioches, frutta secca e vaniglia. Vino austero ed elegante, che si contraddistingue per la spiccata sapidità e la notevole persistenza.

Vino dalla grande struttura, indicato in abbinamento a piatti a base di pesce, crudi e cotti, dalle preparazioni complesse e dai sapori eleganti ma decisi.

Nome Cognome per Banfi​

Qui viene inserita la descrizione del reel Instagram. Di seguito gli hashtag.

#hashtag #hashtag #hashtag #hashtag
#hashtag #hashtag

freccia destra Reel instagram

Annate / schede tecniche / premi

Prima annata

freccia destra
freccia destra