A temperatura controllata (25-28°) in tini in acciaio
In barrique di rovere francese da 225 e 350 l per circa 10 mesi
Cantina del Sapere
Aroma intenso e complesso, caratterizzato da sentori di mirtillo e confettura di frutta seguiti da note di tabacco e cacao. In bocca è morbido, con tannini dolci ed eleganti. Un finale di bocca lungo e persistente. Vino dalle buone potenzialità di invecchiamento.
Grazie alla buona struttura e all’eleganza che lo contraddistinguono, Aska si sposa alla perfezione con piatti a base di cacciagione e selezioni di formaggi stagionati e salumi.
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Annate / schede tecniche / premi
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2021
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2020
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2018
PREMI
IWC 90 - Silver
FALSTAFF 91
WOW Silver
THE DRINKS BUSINESS Silver
MUNDUS VINI Gold
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2017
PREMI
IWC 93
THE DRINKS BUSINESS Gold
JAMESSUCKLING.COM 92
WINE ENTHUSIAST 90
ROBERTPARKER.COM 90
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2015
PREMI
WINE SPECTATOR INSIDE 93
JAMESSUCKLING.COM 92
LA WINE COMPETITION Silver
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2014
PREMI
MUNDUS VINI Silver
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2013
PREMI
JAMESSUCKLING.COM 92
WINEMAKER CHALLENGE Platinum - 96
CRITICS CHALLENGE AWARDS Gold - 91
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2012
PREMI
JAMESSUCKLING.COM 93
MUNDUS VINI Gold
ROBERTPARKER.COM 90
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2011
PREMI
DECANTER 90
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2010
PREMI
JAMESSUCKLING.COM 92