La Pettegola Rosé
Toscana IGT
Un’espressione di stile che cattura lo sguardo con il suo rosa chic, delicato e luminoso, promessa di eleganza e delicatezza.
A temperatura controllata (13-16°) in tini in acciaio.
In tini in acciaio con sosta sulle fecce per 2 mesi ca.
Annate / schede tecniche / premi
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2025
L'ANNATA 2025
Dopo un inverno con un andamento climatico nella norma, il germogliamento è iniziato nei periodi consueti per la nostra zona. Un inizio di primavera piovoso ha favorito l'accrescimento dei germogli e dotato i terreni di buone riserve idriche. Il mese di giugno è stato siccitoso e, negli ultimi giorni del mese, con temperature molto superiori alle medie. Il mese di luglio è stato asciutto e con temperature decisamente inferiori alla media che hanno favorito l'attività fotosintetica e anticipato l'invaiatura. Il mese di agosto è stato torrido, con colpi di calore che, grazie alla buona ventilazione, non hanno prodotto danni. Dagli ultimi giorni di agosto e per tutto il mese di settembre, importanti piogge intervallate da giornate asciutte e soleggiate hanno salvato le uve dal rischio di maturazioni eccessive. Il Sangiovese e il Merlot sono stati raccolti precocemente per preservare freschezza ed acidità.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino dalle nuance rosa pallido con delicate sfumature violacee. Spiccate note di frutta fresca unite a delicati sentori floreali. Acidità rinfrescante ma equilibrata con finale lungo e salino.
DATI TECNICI
Alcol 12,5%
Fermentazione a temperatura controllata (13-16°) in tini in acciaio.
Affinamento in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 2 mesi ca.
Temperatura di servizio 12-14°C
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2024
L'ANNATA 2024
L'inverno mite e un aprile straordinariamente caldo hanno anticipato leggermente il germogliamento. I mesi di maggio e giugno, piovosi e con temperature inferiori alla media, sono stati seguiti da un luglio ed un agosto con temperature talmente elevate da inibire la fotosintesi impedendo un'accelerazione della maturazione. Il Sangiovese e il Merlot sono stati raccolti precocemente per preservare freschezza ed acidità.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino dalle nuance rosa pallido con delicate sfumature violacee. Spiccate note di frutta fresca unite a delicati sentori floreali. Acidità rinfrescante ma equilibrata con finale lungo e salino.
DATI TECNICI
Alcol 12,5%
Fermentazione a temperatura controllata (13-16°) in tini in acciaio.
Affinamento in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 2 mesi ca.
Temperatura di servizio 12-14°C
PREMI
FALSTAFF 89
GLOBAL ROSE' MASTERS SILVER
