Montalcino, 24 settembre 2008 – La vendemmia Γ¨ iniziata il 27 agosto con il Pinot Grigio e lo Chardonnay, ai quali Γ¨ seguito il Sauvignon Blanc. A metΓ settembre Γ¨ iniziata la raccolta delle uve a bacca rossa, Merlot e Syrah e stiamo raccogliendo il Sangiovese a cui seguirΓ la varietΓ piΓΉ tardiva che Γ¨ il Cabernet Sauvignon.
Vendemmia 2008
Lβandamento climatico dellβannata Γ¨ stato buono, con un inverno piovoso e non particolarmente freddo ed una primavera molto regolare, sia dal punto di vista delle precipitazioni che delle temperature.
Fino a metΓ giugno si sono avute piogge abbondanti mentre un alternarsi di temperature elevate con periodi piΓΉ freschi e con precipitazioni hanno caratterizzato la seconda metΓ del mese e continuato per tutto luglio. Le prime fasi di sviluppo della vite, dal germogliamento allβinvaiatura, grazie a questo andamento climatico sono avvenute con un certo ritardo. Β
La qualitΓ delle uve Γ¨ finora molto buona ed il raffreddamento delle temperature in questi ultimi giorni Γ¨ risultato molto positivo ed Γ¨ determinante per la maturazione polifenolica delle varietΓ rosse.Β Le quantitΓ prodotte sono piΓΉ o meno in linea con quelle della passata vendemmia.
