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Santa Costanza

Toscana IGT

Il novello Santa Costanza è il primo vino della vendemmia trascorsa, giovane e beverino è perfetto per ogni occasione!

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Varietà
Prevalentemente Sangiovese
Fermentazione

In tini in acciaio a temperatura controllata (25-30°) con precedente macerazione carbonica

Affinamento

In tini in acciaio

Cantina del Sapere

Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso il profumo è molto intenso e caratterizzato da sentori di viola, mora e lampone con una nota pannosa in chiusura. Vino dal corpo pieno e vellutato, con aromi di bocca fruttati e persistenti.


Si abbina perfettamente ai piatti a base di zucca e funghi, zuppe di legumi.

 

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