Cuvée Royale Brut Nature
Joseph Perrier
Eleganza, e linearità. L'essenza di questa Cuvée di grande espressione.
Varietà
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Fermentazione
Alcolica e malolattica in tini di acciaio a temperatura controllata. Segue una seconda fermentazione alcolica in bottiglia e presa di spuma.
Affinamento
72 mesi
Cantina del Sapere
I sentori floreali di rosa e peonia sono finemente accompagnati da fragranze speziate. In bocca l’attacco è vivace e fruttato, gli aromi di mela e pera ben si bilanciano a quelli di pesca. In chiusura, poi, una piacevole nota peposa dona un tocco di personalità e pungenza.
Nome Cognome per Banfi
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