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Belnero

Toscana IGT

Espressione dell’incontro tra i vitigni internazionali cresciuti nella tenuta di Montalcino.
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Varietà
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Sistema di allevamento
Cordone speronato, alberello Banfi
Fermentazione

A temperatura controllata (25-30°) in tini combinati Horizon in acciaio e rovere francese 

Affinamento

In barrique di rovere francese da 350 l e botti da 60 e 90 hl per 12-14 mesi, a cui segue un adeguato periodo di affinamento in bottiglia

Cantina del Sapere

Rosso profondo, elegante e dai sentori intensi. Al naso, le note dolci di confettura di prugne e more sono accompagnate da sentori di vaniglia, caffè e tabacco. Struttura potente e morbida, caratterizzata da tannini dolci ed eleganti. Finale lungo e persistente.


Vino da lungo invecchiamento perfetto con zuppe, carni rosse e bianche.

Nome Cognome per Banfi

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Annate / schede tecniche / premi

Prima annata

2005

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