Badalei
Toscana IGT
Versatilità e freschezza lo rendono un Vermentino dalla personalità intrigante e spiccata.
Varietà
Vermentino
Fermentazione
A temperatura controllata (13-15°) in tini in acciaio
Affinamento
In tini in acciaio con sosta sulle fecce per 3 mesi ca
Cantina del Sapere
Un vermentino dalla personalità intrigante che si caratterizza per le sue note rinfrescanti di salvia e menta, così come per la sua sapidità che dona freschezza ed energia.
Si abbina egregiamente con crostacei, piatti di pesce come tartare di salmone o gamberi alla griglia e fresche insalate estive.
Nome Cognome per Banfi
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Annate / schede tecniche / premi
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