Vai al contenuto

La Pettegola

Toscana IGT

Un vino vivace e con carattere, in cui la brezza della costa toscana si incontra con l’aromaticità del Vermentino.

Varietà
Vermentino
Fermentazione

A temperatura controllata (13-15°) in tini in acciaio

Affinamento

In tini in acciaio con sosta sulle fecce per 3 mesi ca.

Annate / schede tecniche / premi

freccia destra
freccia destra
  • 2025

    L'ANNATA 2025

    Dopo un inverno con un andamento climatico nella norma, il germogliamento è iniziato nei periodi consueti per la nostra zona. Un inizio di primavera piovoso ha favorito l'accrescimento dei germogli e dotato i terreni di buone riserve idriche. Il mese di giugno è stato siccitoso e, negli ultimi giorni, con temperature molto superiori alla media. Il mese di luglio è stato asciutto e con temperature decisamente inferiori alla media che hanno favorito l'attività fotosintetica e anticipato l'invaiatura. Il mese di agosto è stato torrido, con colpi di calore che, grazie alla buona ventilazione, non hanno prodotto danni. Dagli ultimi giorni di agosto e per tutto il mese di settembre, importanti piogge intervallate da giornate asciutte e soleggiate hanno salvato le uve dal rischio di maturazioni eccessive. La raccolta del Vermentino è iniziata il due di settembre.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Vino giallo paglierino, dagli intensi sentori agrumati di timo, salvia, di pesca gialla e fiori di sambuco. La struttura piena è ben equilibrata dalla freschezza. Finale molto persistente e fruttato.

    DATI TECNICI

    Alcol 12,5%

    Fermentazione a temperatura controllata (13-15°) in tini in acciaio.

    Affinamento in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 3 mesi ca.

    Temperatura di servizio 10-12°C

    PREMI

    MUNDUS VINI SILVER

    SCHEDA TECNICA

  • 2024

    L'ANNATA 2024

    L'inverno mite e un aprile straordinariamente caldo hanno anticipato leggermente il germogliamento. I mesi di maggio e giugno piovosi e con temperature inferiori alla media sono stati seguiti da un luglio ed un agosto con temperature talmente elevate da inibire la fotosintesi e ritardare la maturazione. Nei primi giorni di settembre le temperature, improvvisamente scese sotto la media, sono state accompagnate da piogge frequenti che non hanno intaccato la qualità delle uve. La raccolta del Vermentino è iniziata il dieci settembre.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Vino giallo paglierino, dagli intensi sentori agrumati di timo, salvia, di pesca gialla e fiori di sambuco. La struttura piena è ben equilibrata dalla freschezza. Finale molto persistente e fruttato.

    DATI TECNICI

    Alcol 12,5%

    Fermentazione a temperatura controllata (13-15°) in tini in acciaio.

    Affinamento in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 3 mesi ca.

    Temperatura di servizio 10-12°C

    PREMI

    JAMESSUCKLING.COM 89

    SCHEDA TECNICA

  • 2023

    L'ANNATA 2023

    L'inverno è stato mite, con temperature leggermente superiori rispetto alle medie stagionali. I primi giorni di aprile sono stati caratterizzati da episodi di ritorno del freddo che ha interessato solo marginalmente il Vermentino. La pluviometria dei primi quattro mesi dell'anno è stata di poco inferiore ai dati statistici degli ultimi anni. Nei mesi di maggio e giugno le precipitazioni sono state estremamente abbondanti, raggiungendo i duecento millimetri di pioggia cumulata e ventotto giorni di pioggia su sessanta. Superati i primi mesi estivi, provvidenzialmente l'andamento climatico ha avuto un radicale cambiamento con temperature elevate. Il mese di settembre ha avuto come protagoniste temperature sopra la media e un'abbondante ventilazione da nord con assenza quasi totale di piogge. La raccolta del Vermentino, che è la nostra varietà bianca più tardiva, è iniziata l'undici settembre. L'elevata ventilazione delle nostre vigne nelle ore più calde del pomeriggio ha permesso di difendere profumi e acidità.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Vino giallo paglierino, dagli intensi sentori agrumati di timo, salvia, di pesca gialla e fiori di sambuco. La struttura piena è ben equilibrata dalla freschezza. Finale molto persistente e fruttato.

    DATI TECNICI

    Alcol 12,5%

    Fermentazione a temperatura controllata (13-15°) in tini in acciaio.

    Affinamento in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 3 mesi ca.

    Temperatura di servizio 10-12°C

    PREMI

    WINE ENTHUSIAST 90 - BEST BUY

    JAMESSUCKLING.COM 90

    SCHEDA TECNICA

  • 2022

    L'ANNATA 2022

    La stagione vegetativa è iniziata nei tempi consueti dopo un inverno tipico della nostra zona, in cui nei primi tre mesi dell'anno le temperature minime sono scese sotto lo zero. La carenza di pioggia è stata l'aspetto dominante del 2022, a partire dai mesi invernali e inizio primavera, in cui si sono registrati solo 170 mm di precipitazioni. Le temperature più alte della media e la siccità hanno caratterizzato maggio e, poi, tutta l'estate, con giornate torride nei mesi di giugno, luglio e metà agosto. Questo ha fatto sì che la vendemmia delle varietà bianche fosse anticipata. Il Vermentino, che è una varietà tardiva e adatta a condizioni climatiche come questa, è stato raccolto a partire dal 5 settembre. Grazie all'elevata ventilazione delle nostre vigne nelle ore più calde del pomeriggio, si sono mantenuti perfettamente tutti i profumi e, soprattutto, l'acidità.

    Fermentazione: a temperatura controllata (13-15°) in tini in acciaio. Affinamento: in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 3 mesi ca.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Vino giallo paglierino, dagli intensi sentori agrumati e di pesca gialla accompagnati da note floreali e di salvia. La struttura piena è ben equilibrata dalla freschezza. Finale molto persistente e fruttato.

    PREMI

    THE DRINK BUSINESS Gold

    DB_THE GLOBAL MASTERS GOLD

    WINE ENTHUSIAST 88

    JAMESSUCKLING.COM 90

    SCHEDA TECNICA

  • 2021

    L'ANNATA 2021

    Le temperature miti invernali e le scarse piogge hanno consentito allo sviluppo vegetativo delle viti di cominciare nei tempi consueti. Nella notte dell'8 aprile una parte dei vigneti è stata colpita da una gelata tardiva, con conseguente ritardo delle fasi fenologiche della pianta. Grazie ad una primavera con temperature miti e giornate soleggiate, le viti hanno ritrovato il loro equilibrio vegeto-produttivo, raggiungendo maturazioni ottimali durante i mesi successivi. La raccolta è iniziata con leggero ritardo rispetto alla media, ma la continua ventilazione e le buone escursioni termiche dei mesi di agosto e settembre hanno consentito alle uve di sviluppare un'ottima acidità con profili aromatici molto interessanti.

    Fermentazione: a temperatura controllata (13-15°) in tini in acciaio. Affinamento: in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 3 mesi ca.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Vino giallo paglierino, dagli intensi sentori agrumati e di pesca gialla accompagnati da note floreali e di salvia. La struttura piena è ben equilibrata dalla freschezza. Finale molto persistente e fruttato.

    PREMI

    IWC Silver

    JAMESSUCKLING.COM 91

    WINESCRITIC 92

    WOW Gold

    MUNDUS VINI Silver

    SCHEDA TECNICA

  • 2020

    L'ANNATA 2020

    Le temperature miti e le scarse piogge nel periodo invernale, così come in quello primaverile, hanno favorito l'anticipo dello sviluppo vegetativo delle viti. Nel mese di giugno si sono avute diverse precipitazioni, accompagnate da temperature miti, che hanno consentito un sorprendente equilibrio vegeto-produttivo dei vigneti. Gli altri mesi estivi sono stati caldi e soleggiati, permettendo una perfetta invaiatura e maturazione delle uve. La raccolta è avvenuta in anticipo rispetto alla norma. Le uve, in perfetto stato, grazie alle buone escursioni termiche e all'assenza di piogge, hanno presentato ottimi profili aromatici e buona acidità.

    Fermentazione: a temperatura controllata (13-15°) in tini in acciaio. Affinamento: in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 3 mesi ca.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Vino giallo paglierino, dagli intensi sentori agrumati e di pesca gialla accompagnati da note floreali e di salvia. La struttura piena è ben equilibrata dalla freschezza. Finale molto persistente e fruttato.

    PREMI

    WOW Gold

    THE DRINK BUSINESS Silver

    JAMESSUCKLING.COM 91

    SCHEDA TECNICA

  • 2019

    L'ANNATA 2019

    Il decorso stagionale dell'annata 2019 è stato caratterizzato da una primavera particolarmente fredda, che ha ritardato il processo di maturazione. Grazie poi ad un inizio estate ricco di piogge e ad un agosto- settembre soleggiato e ventilato, la vendemmia ha dato risultati qualitativi molto buoni.

    Fermentazione: a temperatura controllata (13-15°) in tini in acciaio. Affinamento: in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 3 mesi ca.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Vino giallo paglierino, dagli intensi sentori di albicocca e pompelmo accompagnati da note di salvia; in bocca sapidità e acidità sono in perfetto equilibrio e regalano un finale lungo e persistente.

    PREMI

    SOMMELIER WINE AWARDS Gold

    JAMESSUCKLING.COM 90

    DECANTER WWA 90 - Silver

    SCHEDA TECNICA

  • 2018

    L'ANNATA 2018

    Il decorso stagionale dell'annata 2018 è stato caratterizzato da un inverno particolarmente rigido, che ha ritardato l'inizio della stagione vegetativa, e da un'estate inizialmente fresca e successivamente sempre più calda e ricca di piogge, condizione che ha permesso di avere un'ottima qualità delle uve bianche.

    Fermentazione: a temperatura controllata (13-15°) in tini in acciaio. Affinamento: in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 3 mesi ca.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Vino giallo paglierino, dagli inconfondibili sentori di albicocca, pompelmo, e note di macchia mediterranea; in bocca la struttura piena e morbida è vivacizzata da una ricca acidità.

    PREMI

    MUNDUS VINI Silver

    JAMESSUCKLING.COM 92

    GILBERT & GAILLARD Gold

    SCHEDA TECNICA

  • 2017

    PREMI

    MUNDUS VINI Silver

    LA WINE COMPETITION 93 - Best of Class - Gold

  • 2015

    PREMI

    JAMESSUCKLING.COM 91

  • 2015

    PREMI

    JAMESSUCKLING.COM 90

    MUNDUS VINI Gold

    LOS ANGELES WINE COMPETITION 91 - Gold