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Aska

Bolgheri Rosso DOC

Vino che nasce dall’avventura di Banfi nel territorio di Bolgheri.

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Varietà
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Fermentazione

A temperatura controllata (25-28°) in tini in acciaio

Affinamento

In barrique di rovere francese da 225 e 350 l per circa 10 mesi

Cantina del Sapere

Aroma intenso e complesso, caratterizzato da sentori di mirtillo e confettura di frutta seguiti da note di tabacco e cacao. In bocca è morbido, con tannini dolci ed eleganti. Un finale di bocca lungo e persistente. Vino dalle buone potenzialità di invecchiamento.

Grazie alla buona struttura e all’eleganza che lo contraddistinguono, Aska si sposa alla perfezione con piatti a base di cacciagione e selezioni di formaggi stagionati e salumi.

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