Tener Extra Dry

Tener Extra Dry

Vino Spumante

Questo speciale blend, grazie alla presenza del Sauvignon Blanc, conferisce a questo spumante aromi e sapori particolari e piacevolissimi.
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Varietà
Sauvignon Blanc e Chardonnay
Fermentazione

Secondo il Metodo Charmat a temperatura controllata in tini in acciaio

Cantina del Sapere

Colore giallo paglierino, spuma abbondante, perlage fine e persistente. Profumo intenso e caratterizzato da un piacevole aroma di pesca e frutti esotici, In bocca si apprezza l’armonia tra morbidezza e freschezza.


Ideale come aperitivo e fuori pasto. Si abbina bene a piatti a base di pesce e a carni bianche.

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Prima annata

2016

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Tener

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Vino Spumante Charmat Brut

Questo speciale blend, grazie alla presenza del Sauvignon Blanc, conferisce a questo spumante aromi e sapori particolari e piacevolissimi.

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Varietà
Sauvignon Blanc e Chardonnay
Sistema di allevamento
Cordone alto e guyot
Fermentazione

Secondo il Metodo Charmat a temperatura controllata (16-18°) in tini in acciaio

Affinamento
In barrique di rovere francese e acacia da 350 l. con batonnage e roulage per 10 mesi

Cantina del Sapere

Colore giallo paglierino tenue, eccellente perlage fine e persistente. Profumo fragrante caratterizzato da un piacevole sentore di pesca. In bocca si apprezza l’armonia tra morbidezza al palato e acidità.

 

Ideale come aperitivo, ed intrigante e versatile a tutto pasto. Si abbina facilmente a salumi, formaggi freschi, carni bianche, pesce, crostacei e primi piatti.

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Prima annata

1999

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