Un’avvincente viaggio-articolo del giornalista John O’Connor per la rivista Travel, alla scoperta della Toscana e di alcune delle più belle location della provincia di Siena, tra cui Castello Banfi – Il Borgo.
My dream of Tuscany
L'Enologia Monoclonale è un approccio alla vinificazione che si concentra sull'isolamento e sulla fermentazione di singoli cloni di vitigni, anziché mescolare le uve provenienti da diverse varietà o cloni.
