Varietà tradizionali del Chianti Classico con forte predominanza di Sangiovese
Fermentazione: a temperatura controllata (25-30°) in tini in acciaio.
Affinamento: 24 mesi, di cui 12 in legno
Vino equilibrato ed elegante Al naso risulta complesso e caratterizzato da note varietali di confettura di prugne e more, accompagnate da sentori terziari di liquirizia, vaniglia e cuoio. Ottima struttura; finale lungo e persistente.
Si sposa alla perfezione con piatti della cucina toscana, come tortelli al ragù o peposo.
92 pt.
Gold
92 pt.
90 pt.
Gold medal
Silver Medal
Gold - 93
Gold - 91
Bronze Medal
Silver Medal
Silver
Platinum - 95
Platinum
3 + stars (very good/excellent)
3 + stars (very good/excellent)
87
88
88 – Best of 2002
Menzione