Castello Banfi – Il Borgo é tra i castelli più belli in Toscana, in un servizio uscito su La Nazione dedicato alle realtà ricettive nel cuore della Toscana.
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L'Enologia Monoclonale è un approccio alla vinificazione che si concentra sull'isolamento e sulla fermentazione di singoli cloni di vitigni, anziché mescolare le uve provenienti da diverse varietà o cloni.
