Il giornalista Ooi May Sim racconta la wine maker dinner tenutasi in Malesia al ristorante Senja. Alla “regia”, il resident chef della Sala dei Grappoli, Domenico Francone, accompagnato dalla migliore selezione die vini Banfi.
“The Sangiovese files”
Un assaggio di Toscana – un articolo su Unreserved
Ecco l’intervista di Cheryl Yee al resident Ched della Sala dei Grappoli, Domenico Francone, incontrato in seguito ad una wine maker dinner organizzata in Malesia.
