Wildflower Honey

Consapevoli dell’importante ruolo delle api nel mantenimento della biodiversità, Banfi ha investito nell’allevamento delle api costruendo piccoli ricoveri e arnie, all’interno della nostra tenuta, dove le colonie producono il nettare che dà origine a una delicata varietà di millefiori.

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Plum jam

The company's second largest tree crop is prunus. 100 hectares, mainly located along the Orcia and Ombrone rivers, are devoted to the production of plums of the Agen variety, of which Banfi is the largest Italian producer.

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Plums

The company's second largest tree crop is prunus. 100 hectares, mainly located along the Orcia and Ombrone rivers, are devoted to the production of plums of the Agen variety, of which Banfi is the largest Italian producer.

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Tortiglioni

Dei 356 ettari di colture erbacee, tutte in regime biologico, si ricordano, le coltivazioni di grano duro varietà Cappelli e le superfici a farro.

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Spaghettoni

Spaghettoni nati dai 356 ettari di colture erbacee, tutte in regime biologico, dove crescono rigogliose le coltivazioni di grano duro varietà Cappelli e di farro.

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Spaghetti

Spaghetti nati dai 356 ettari di colture erbacee, tutte in regime biologico, dove crescono rigogliose le coltivazioni di grano duro varietà Cappelli e di farro.

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Torre Extra Virgin Olive Oil

Nelle colline del versante meridionale della tenuta, Banfi coltiva 45 ettari ad uliveto che per il 50%, è costituito da filari consociati a vigneto, secondo la tradizione toscana.

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Torre Grappa di Brunello

La Grappa di Brunello è ottenuta dalla distillazione in corrente di vapore, con il sistema classico della doppia distillazione delle fragranti vinacce del Brunello di Montalcino.

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