位于意大利蒙塔尔奇诺小城南部山岭区域的自有葡萄园。
海拔:桑娇维塞:250米;赤霞珠:130米,西拉(Syrah):120米。
地形:小山坡
桑娇维塞 - 精选内部克隆品种(25%)、赤霞珠(40%)、Syrah(35%)。
生产技术简介
仅在葡萄品质最好的年份酿造。 上述三个品种的酿酒葡萄在浸渍10-18日后,将分别灌装在不锈钢罐和Horizion木桶中恒温发酵。 酒精发酵之后,已分离12个月的单一品种原液将混合灌装在法式橡木桶中。 接下来,混合原液将在法式橡木桶中
继续陈化8-10个月, 而后在酒瓶中完成另外6个月的精炼。
桑娇维塞是蒙塔尔奇诺大地和托斯卡纳葡萄中出类拔萃的品种,结合赤霞珠和Syrah之后,为这款超级托斯卡纳葡萄酒带来了罕见的结构和特性。 这款仅在葡萄品质最佳的年份酿造的葡萄酒,是Banfi酒庄将创新驱动与传统智慧相结合的最佳范例产品之一。
长期陈化的葡萄酒,是主要红肉美食和陈化奶酪的优雅佐餐酒。
94 pt.
94 + pt.
90 pt.
Tuscan Red Blend Trophy Tuscan Red trophy
Toscana Red Blend Trophy Tuscan red Trophy
94 pt.
94 pt.
93 pt.
91 pt.
90 pt.
95 - Top 100 Tuscan Wines
4 grappoli
4 grappoli
4 stars (excellent)
Medaglia d’Oro
Diploma di Merito
5 grappoli
2 bicchieri
4 grappoli
94 - #33 Top 100 Wines of 2003
5 grappoli
3 bicchieri
Primo nella categoria vini rossi secchi e tranquilli IGT
Menzione
Medaglia d’oro
90 – Exceptional
5 grappoli
2 bicchieri
93 – “The best Summus I’ve ever tasted” (J.Suckling)
3 bicchieri
Primo nella categoria vini rossi secchi e tranquilli IGT
2 bicchieri
2 bicchieri
3 bicchieri