产自意大利Poggio alle Mura小城Castello小镇周边的专有葡萄种植园。
Banfi公司在此开展了细致的分区研究,结果表明此处非常适合种植桑娇维塞(Sangiovese)酿酒葡萄,并于1982年开始进行首批酿酒葡萄的克隆培养研究。
海拔:210-220米
地形:小山坡
100%桑娇维塞,内部克隆组合品种。
酿酒葡萄收获之后,将在不锈钢罐和Horizon木桶中储藏12至13天,完成恒温(27-29℃)浸渍和酒精发酵。 完成2年的成熟储藏之后,装在350升法式橡木桶的90%的原液以及装在90和60公石木桶的其余10%的原液,还需要在上市销售之前在酒瓶中另行精酿12个月。
一款依靠Banfi酒庄20年的桑娇维塞葡萄研究成果打造的葡萄酒,代表着最优土壤、精选原料和创新技术的最佳结合。 复杂,但开瓶后即产生迷人、清新和甜美的感觉,口感饱满且活跃,惊人和强劲和绵柔,非常甜且柔和的丹宁度。
红肉、野味佳肴和陈化奶酪的理想佐餐酒,也是一款适合“冥想”的葡萄酒。 一款长期陈化的葡萄酒
96 pt.
98+ pt
94 pt.
Gold medal
95 pt.
94 pt.
95 pt.
Gold medal
4 stelle
92 pt.
92 pt.
95 pt.
97 pt.
Corona - 4 stelle
91 - Gold Medal
4 grappoli
2 bicchieri
Super Tre Stelle
14.75
4 grappoli
4 stelle
Super Tre Stelle
4 Grappoli
Gold Medal
91 points
92 Punti
Gold Platinum
Medaglia d’Oro
4 Stars
93
5 grappoli
4 stars (Higly recommemded)
4 grappoli
Gold Medal
3 bicchieri
5 grappoli
Medaglia d'oro
3 bicchieri
4 grappoli