Viñedos especializados situados cerca del Castillo de Poggio alle Mura que, según los estudios de distribución en zonas de la empresa, están especialmente dotados para la uva Sangiovese y, por ello, se emplean para la siembra de las primeras vides procedentes de los estudios de selección clonal que se iniciaron en 1982. Altitud: 210-220 metros sobre el nivel del mar. Disposición: colina
Sangiovese 100%, combinación de clones interna.
Las uvas seleccionadas se vinifican a temperatura controlada en cubas combinadas de acero y madera Horizon con maceración media (7-10 días). Tras un periodo de envejecimiento de 12 meses en barrica de roble francés, se produce su afinamiento en botella.
De la unión perfecta entre innovación y tradición, nace un Rosso di Montalcino de grandísima elegancia. La investigación en las viñas y en la bodega, la selección clonal y la marcada personalidad son la características propias de los vinos de la línea Poggio alle Mura, la prestigiosa selección de la casa Castello Banfi.