La zona de Bolgheri queda delimitada por las playas de la marisma septentrional y las colinas que rodean Castagneto Carducci: sus terrenos y condiciones climáticas son muy distintos entre sí, generando vinos de un carácter y personalidad muy originales.
En estos terrenos es donde la Sangiovese se desarrolla plenamente, al igual que otras cepas más internacionales, como la Cabernet Sauvignon, la Cabernet Franc y la Merlot.
Fue en 1944, después de que la filoxera diezmara las vides de toda Europa, cuando se plantó en esta zona el primer viñedo. Pero no fue hasta el año 1994 cuando se lo reconoció con una denominación de origen controlada como primer ejemplo de un "cru" italiano. De esta manera arranca el fenómeno Bolgheri, que se caracteriza por unos vinos con una expresión del "terroir" muy intensa, estrechamente vinculados al suelo y al clima de donde proceden.
Y fue justo en esta región vitivinícola, famosa en el mundo entero, donde Banfi inició su nueva aventura.
Los viñedos, al sur de Castagneto Carducci, se sitúan en el territorio que otrora fue dominado por los Etruscos, el fascinante pueblo predecesor de la llegada de los romanos. La elegancia de este pueblo y sus leyendas constituyen la base de la experiencia de Banfi en Bolgheri, dotando de vida al apreciado Aska, que aúna intensidad, suavidad y estructura.