Viñedos en propiedad en la zona de las colinas de la vertiente sur del municipio de Montalcino.
Pinot Gris
Recogida seleccionada de las uvas. Tras la fermentación a temperatura controlada (15-18ºC) del mosto flor, se procede a su conservación a baja temperatura, lo que le permite mantener una cantidad pequeña y natural de anhídrido carbónico. Pocos meses después de la vendimia, antes de que finalice el año, se procede a su embotellado.
El reto de la Pinot Gris en Montalcino: un vino en el que la fragancia típica de la cepa se enriquece con más estructura gracias al extraordinario microclima de Montalcino.
Silver Medal
Silver Medal
Bronze Medal
94 - Platinum
Best of Class Pinot Grigio
89 Points
4 stars (excellent)
Bronzo
Gold Medal
90
Menzione di Tom Stockley
Menzione