Chianti Classico的传统品种,主要为桑娇维塞。
葡萄经过中度浸渍和酒精发酵之后,将在斯拉沃尼亚橡木桶(60-120百升)中陈化2年。 葡萄酒的进一步演化需要在酒瓶中完成6个月的精炼。
视觉:紫红色。
嗅觉:浓郁的香草、甘草和巧克力的香味。
味觉:圆润、辣口、优雅且结构良好。
Banfi酒庄推出的Chianti系列葡萄酒具有差异性、互补性和独特的风格,但仍忠于托斯卡纳的最佳酿酒传统。这是一款风格最为显要的Chianti葡萄酒。入鼻和入口时,都会体验到丰富且复杂的“香包”感觉,而且其陈化潜力带来的强大力量,让这款葡萄酒非常与众不同。
肉类菜肴和传统的托斯卡纳美食的理想佐餐酒。
92 pt.
Gold
92 pt.
90 pt.
Gold medal
Silver Medal
Gold - 93
Gold - 91
Bronze Medal
Silver Medal
Silver
Platinum - 95
Platinum
3 + stars (very good/excellent)
3 + stars (very good/excellent)
87
88
88 – Best of 2002
Menzione