100% Brachetto d’Acqui
红葡萄将低温浸渍4-5天,完成葡萄皮的色彩和特色香味的转移。 在此之后,将对原料进行快速挤压、倒罐、软压和过滤,而后进行0℃储存。泡沫的提取将在位于Strevi酒庄的高压釜中完成。
这款起泡甜酒的酿酒葡萄拥有古老而复杂的芳香,而且仅存在于Acquese区域。酿酒葡萄采摘自Brachetto区域的葡萄藤,拥有独特且无以比拟的芳香感。 酿酒葡萄经过了冷浸渍和软压处理,能够充分的提取葡萄皮中的典型芳香和红宝石一般的色泽。 总得来说,Brachetto d’Acqui是一款令人愉悦且非常优雅的葡萄酒。
甜品,尤其是新鲜草莓、水果蛋糕,水果沙拉和糕点的理想佐餐甜酒。
91 pt
94 pt.
Silver Medal
Gold - 92
91 - Gold Medal - Best of Class Red Sparkling
Bronze Medal
95 - Platinum
Gold Medal
Platinum - 95
93 - Platinum
94 – Gold Medal
Gold Medal
Silver Medal
Best of Class
Platinum Medal
Medaglia Oro
Best of Class – Gold Medal – 95 Points
Critics Silver
3 grappoli