100% Barbera葡萄
酿酒葡萄经过短期冷浸渍(8-10℃,24小时)后,在24℃恒温条件下带皮
发酵5-7日并采取导罐措施来提升酒中的果香。
在发酵过程中进行两次“删除”。 它遵循钢铁中的苹果乳酸发酵。
视觉: 浓郁的红宝石
嗅觉: 清新、果香且复杂的扑鼻气息,带有樱桃和梅子的芳香。
味觉: 一款饱满、和谐且干燥的葡萄酒,单宁较甜,带有典型且清新的葡萄酸度。
回味悠长,伴有果香。
一款清新而怡人的Barbera葡萄酒,充满魅力的酒体使其适合于在任何场合饮用。
搭配前餐、美味汤食头盘、野味、猪肉食品和奶酪的理想佐餐酒。