Восновном - Санджовезе с небольшим процентом Верментино.
Ферментация обоих сортов винограда происходит в стальных чанах. Санджовезе, после очень короткого контакта с кожурой, винифицирует в белое вино при 16-18 °C, тогда как ферментация Верментино происходит при температуре 13-16°С. Чтобы максимально сохранить свежесть, для обоих сортов не допускается малолактическая ферментация, и продолжается компоновка
Цвет: бледно-розовый.
Букет: ноты красных фруктов, типичных для Санджовезе, в сочетании с ароматами цитрусовых и шалфея Верментино.
Вкус: свежий и стойкий во рту.
Элегантный и изысканный розэ - результат сочетания Санджовезе из Монтальчино и Верментино побережья. Прекрасное сочетание интенсивности и структуры винограда нашего региона и яркости Верментино, ароматного, составного и легкого для питья.
Великолепное для аперитива, вино отлично сочетается с легкими блюдами из белого мяса и рыбы.
90 pt.
Silver Medal
Gold medal
91 pt.