Кортезе 100%
Виноград, прошедший тщательный отбор, винифицируется в соответствии с самыми инновационными технологиями. После деликатного прессования при температуре 18 ° C, осветленное сусло поступает на ферментацию длительностью 20 дней.
С собственных виноградников хозяйства, Кортезе из Гави один из исторических традиционных сортов винограда в Нижнем Пьемонте. Деликатное прессование позволяет экстрагировать все самые деликатные и типичные ароматы этого сорта. Винификация происходит в стальных чанах при температуре не выше 18 ° C, с целью сохранения всех сортовых ароматов.
Отлично подходит в качестве аперитива, а также сочетается с закусками и первыми рыбными блюдами.
91 pt.
90 pt.
91 pt.
Douja D'Or
4 stelle
90 pt.
92 - Gold Medal
Silver Medal
2 bicchieri
3 grappoli
3 grappoli
3 grappoli
3 grappoli
Menzione
3 grappoli
Menzione
Menzione di John Foy