(Montalcino, 18 settembre 2013) – Lunedì 16 settembre, in Toscana, abbiamo terminato la vendemmia delle varietà bianche, iniziata il 4 settembre. Poco più di due settimane di raccolta che ci hanno permesso di portare in cantina uve eccezionalmente sane, con delle acidità molto sviluppate e profumi varietali meravigliosamente intensi.
Fatti i primi assaggi, possiamo iniziare a parlare per i bianchi di una vendemmia 2013 davvero straordinaria. Freschi, grazie ad una spiccata acidità vibrante che dona anche lunghezza, e allo stesso tempo con un bouquet molto ricco e sviluppato, ed una struttura importante.