{"id":8178,"date":"2010-03-04T13:30:34","date_gmt":"2010-03-04T12:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.banfi.it\/?p=8178"},"modified":"2025-10-27T20:56:16","modified_gmt":"2025-10-27T19:56:16","slug":"excelsus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.banfi.it\/eng\/excelsus\/","title":{"rendered":"ExcelsuS"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"8178\" class=\"elementor elementor-8178\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-640892a8 e-con-full e-ecs-flex e-flex e-con e-parent\" data-id=\"640892a8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"titolovino\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;gradient&quot;,&quot;ecs_container_type&quot;:&quot;flex&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f34a453 e-con-full e-ecs-flex e-flex e-con e-child\" data-id=\"2f34a453\" data-element_type=\"container\" 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class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.banfi.it\/prodotti\/#prodmontalcino\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" id=\"Livello_1\" x=\"0px\" y=\"0px\" viewBox=\"0 0 9.1 16.8\" style=\"enable-background:new 0 0 9.1 16.8;\" xml:space=\"preserve\">  <title>freccia destra<\/title>  <g>\t<polygon points=\"1.5,8.5 1.5,7.9 6.8,3.1 7.2,3.6 2.1,8.1 2.1,8.3 7.2,13.2 6.8,13.7  \"><\/polygon>\t<polygon points=\"1,8.7 1,7.7 6.9,2.4 7.9,3.7 2.8,8.2 7.9,13.1 6.9,14.4  \"><\/polygon><\/g><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Scopri tutti i vini<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-26dbf92a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"26dbf92a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ExcelsuS<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-497736a6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"497736a6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Toscana IGT<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-68a17cfe elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"68a17cfe\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" 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\"><\/polygon>\t<polygon points=\"2,14.4 1,13.1 6.1,8.2 1,3.7 2,2.4 7.9,7.7 7.9,8.7  \"><\/polygon><\/g><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">ACQUISTA<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e62492b e-con-full e-ecs-flex e-flex e-con e-child\" data-id=\"5e62492b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;ecs_container_type&quot;:&quot;flex&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-46b27280 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"46b27280\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"386\" height=\"856\" 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0.7 11.3 1.1 6.5 6.4 5.9 6.4 0.7 1.1\"><\/polygon><polygon points=\"0 1 1.3 0 6.2 5.1 10.7 0 12 1 6.7 6.9 5.7 6.9 0 1\"><\/polygon><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1aa514f1 e-con-full e-ecs-flex e-flex e-con e-child\" data-id=\"1aa514f1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"varieta\" data-settings=\"{&quot;ecs_container_type&quot;:&quot;flex&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d8b9dd8 e-con-full e-ecs-flex e-flex e-con e-parent\" data-id=\"d8b9dd8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"varietavino\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;ecs_container_type&quot;:&quot;flex&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-11b3198b e-con-full e-ecs-flex e-flex 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Variet\u00e0<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74392c5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"74392c5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Merlot, Cabernet Sauvignon<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-58ff1b3 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"58ff1b3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a0e255f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3a0e255f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Sistema di allevamento<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-27e3ec5d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"27e3ec5d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Cordone speronato<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1e8cb4a7 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"1e8cb4a7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21dd0c53 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"21dd0c53\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Fermentazione<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-12988f2d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"12988f2d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>A temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7fd1b0d7 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"7fd1b0d7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f1bf811 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2f1bf811\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Affinamento<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f50b392 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f50b392\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>In barrique di rovere francese da 350 l per 18 mesi<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3017c7a8 e-con-full elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-ecs-flex e-flex e-con e-child\" data-id=\"3017c7a8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;ecs_container_type&quot;:&quot;flex&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49419049 e-con-full e-ecs-flex e-flex e-con e-parent\" data-id=\"49419049\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"cantinasapere\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;ecs_container_type&quot;:&quot;flex&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-50260a65 elementor-arrows-position-inside elementor-widget elementor-widget-n-carousel\" data-id=\"50260a65\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;carousel_items&quot;:[{&quot;slide_title&quot;:&quot;Cantina del Sapere&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;7cf1362&quot;},{&quot;slide_title&quot;:&quot;BBAC&quot;,&quot;_id&quot;:&quot;5dfe0d7&quot;}],&quot;slides_to_show&quot;:&quot;1&quot;,&quot;slides_to_scroll&quot;:&quot;1&quot;,&quot;image_spacing_custom&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:0,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;slides_to_show_tablet&quot;:&quot;1&quot;,&quot;slides_to_scroll_tablet&quot;:&quot;1&quot;,&quot;slides_to_show_mobile&quot;:&quot;1&quot;,&quot;infinite&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;speed&quot;:500,&quot;offset_sides&quot;:&quot;none&quot;,&quot;arrows&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;image_spacing_custom_widescreen&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;image_spacing_custom_laptop&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;image_spacing_custom_tablet_extra&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;image_spacing_custom_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;image_spacing_custom_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note pi\u00f9 complesse di confettura, spezie, tabacco e caff\u00e8. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.<\/p><p><br><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b5f5b16 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3b5f5b16\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Vino da lungo invecchiamento particolarmente elegante, perfetto per piatti di carni rosse e di formaggi stagionati.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23d7a3cb e-con-full e-ecs-flex e-flex e-con e-child\" data-id=\"23d7a3cb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;ecs_container_type&quot;:&quot;flex&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element 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premi<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a9cf06d elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"a9cf06d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71576a4f e-con-full e-ecs-flex e-flex e-con e-child\" data-id=\"71576a4f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;ecs_container_type&quot;:&quot;flex&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-455e815d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"455e815d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div 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class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">1993<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14a7d14c elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"14a7d14c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5875277d elementor-widget elementor-widget-responsive-tabs-with-icons\" data-id=\"5875277d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" id=\"premi\" data-widget_type=\"responsive-tabs-with-icons.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\r\n      <section class=\"responsive-tabs-section responsive-tabs-scroll-section\">\r\n        <div 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<span\r\n                class=\"icon-angle-left\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" id=\"Livello_1\" x=\"0px\" y=\"0px\" viewBox=\"0 0 9.1 16.8\" style=\"enable-background:new 0 0 9.1 16.8;\" xml:space=\"preserve\">  <title>freccia destra<\/title>  <g>\t<polygon points=\"1.5,8.5 1.5,7.9 6.8,3.1 7.2,3.6 2.1,8.1 2.1,8.3 7.2,13.2 6.8,13.7  \"><\/polygon>\t<polygon points=\"1,8.7 1,7.7 6.9,2.4 7.9,3.7 2.8,8.2 7.9,13.1 6.9,14.4  \"><\/polygon><\/g><\/svg><\/span>\r\n          <\/div>\r\n          <div class=\"tab-scroll-angle tab-scroll-angle-right\">\r\n            <span\r\n                class=\"icon-angle-right\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" id=\"Livello_1\" x=\"0px\" y=\"0px\" viewBox=\"0 0 9.1 16.8\" style=\"enable-background:new 0 0 9.1 16.8;\" xml:space=\"preserve\">  <title>freccia destra<\/title>  <g>\t<polygon points=\"2.1,13.7 1.7,13.2 6.8,8.3 6.8,8.1 1.7,3.6 2.1,3.1 7.4,7.9 7.4,8.5  \"><\/polygon>\t<polygon points=\"2,14.4 1,13.1 6.1,8.2 1,3.7 2,2.4 7.9,7.7 7.9,8.7  \"><\/polygon><\/g><\/svg><\/span>\r\n          <\/div>\r\n        <\/div>\r\n        <ul class=\"responsive-tabs-content-list\">\r\n                      <li id=\"responsive-tab-1\" class=\"responsive-tab-content active-tab\">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-1\"><h3>2020<\/h3><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Excelsus_ITA_2020.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2020<\/h4><p>La stagione vegetativa \u00e8 iniziata in anticipo di circa dieci giorni dopo un inverno mite. Le piogge primaverili hanno rallentato i cicli vegetativi dei nostri vigneti. Dalla seconda decade di giungo, un graduale innalzamento delle temperature ha interessato tutta la zona sud della Toscana fino alla fine di luglio. Nel mese di agosto le elevate temperature hanno anticipato notevolmente l'epoca di raccolta delle variet\u00e0 pi\u00f9 precoci come il Merlot ma le buone escursioni termiche e l'assenza di pioggia hanno permesso di raggiungere in completamento della maturazione fenolica conservando acidit\u00e0 e profumi.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Il risultato \u00e8 un vino intenso e profondo, al naso \u00e8 ricco e complesso, con sentori fruttati di ciliegia e lamponi, accompagnati da note di erbe aromatiche e mandorle tostate. In bocca, \u00e8 ampio, e mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>14%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Affinamento <\/strong>in barrique di rovere francese da 350 litri.per 18 mesi c.a<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>zone a moderata pendenza su cui si sviluppano sedimenti argillosi con ciottoli e pietre a natura calcarea ed arenacea.<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-2\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-2\"><h3>2019<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2019<\/h4><p>Il decorso stagionale dell'annata 2019 \u00e8 stato caratterizzato da un freddo straordinario nei mesi di aprile e maggio che ha comportato il ritardo nello sviluppo vegetativo, recuperato successivamente, grazie a un periodo, caldo e asciutto. L'aumento improvviso delle temperature ha favorito poi, la produzione di grappoli spargoli e leggeri. I mesi di agosto e settembre, soleggiati e senza temperature torride, hanno consentito una maturazione ottimale delle uve. La 2019 \u00e8 una vendemmia caratterizzata da uve di elevata qualit\u00e0 ed intensa personalit\u00e0 territoriale che ci hanno donato vini di grande struttura e sapidit\u00e0.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Annata eccellente che ci ha dato vini con profumi elegantissimi, inoltre l'abbassamento delle temperature durante il mese di agosto ha consentito una maggiore sintesi aromatica e una perfetta maturit\u00e0 fenolica. Il risultato \u00e8 un vino intenso e profondo, al naso \u00e8 ricco e complesso, con sentori fruttati di ciliegia e lamponi, accompagnati da note di erbe aromatiche e mandorle tostate. In bocca, \u00e8 ampio, e mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>14,5%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Affinamento <\/strong>in barrique di rovere francese da 350 litri.per 18 mesi c.a<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>zone a moderata pendenza su cui si sviluppano sedimenti argillosi con ciottoli e pietre a natura calcarea ed arenacea.<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>JAMESSUCKLING.COM<\/strong> 94<\/p><p><strong>FALSTAFF<\/strong> 92<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Excelsus_ITA_2019.pdf\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-3\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-3\"><h3>2018<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2018<\/h4><p>L'inverno \u00e8 stato ricco di precipitazioni, soprattutto piovose. La fase di ripresa vegetativa \u00e8 avvenuta nei tempi consueti, con la germogliatura che si \u00e8 sviluppata nella seconda met\u00e0 del mese di aprile. A maggio si sono registrate molte piogge che hanno favorito lo sviluppo vegetativo. L'estate 2018 \u00e8 stata particolarmente umida e caratterizzata da frequenti precipitazioni, spesso a carattere di temporale. Settembre e ottobre sono stati, invece, mesi soleggiati, con temperature pi\u00f9 alte della media stagionale e buone escursioni termiche.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>L'annata fresca e piovosa ha consentito un'eccellente freschezza e aromaticit\u00e0. Il risultato \u00e8 un vino intenso e profondo, al naso \u00e8 ricco e complesso, con sentori fruttati di ciliegia e lamponi, accompagnati da note pi\u00f9 complesse di liquirizia, caff\u00e8 e tabacco. In bocca, \u00e8 ampio, e mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>15<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Affinamento <\/strong>in barrique di rovere francese da 350 litri.per 18 mesi c.a<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>zone a moderata pendenza su cui si sviluppano sedimenti argillosi con ciottoli e pietre a natura calcarea ed arenacea.<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>WOW <\/strong>Gold<\/p><p><strong>ROBERTPARKER.COM<\/strong> 93<\/p><p><strong>JAMESSUCKLING.COM<\/strong> 95<\/p><p><strong><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Excelsus_ITA_2018.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/strong><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-4\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-4\"><h3>2017<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2017<\/h4><p>L'annata 2017 \u00e8 caratterizzata da un'estate pi\u00f9 calda della norma che ha favorito ed anticipato la maturazione delle uve. Anche nel mese di settembre non si sono registrate piogge e, questo, ha favorito le operazioni di raccolta.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Il risultato \u00e8 un vino intenso e profondo, al naso \u00e8 ricco e complesso, con sentori fruttati di cassis, ciliegia e lamponi, accompagnati da note pi\u00f9 complesse di spezie, tabacco e liquirizia. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>15,5%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Affinamento <\/strong>in barrique di rovere francese da 350 litri.per 18 mesi c.a<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>zone a moderata pendenza su cui si sviluppano sedimenti argillosi con ciottoli e pietre a natura calcarea ed arenacea.<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>JAMESSUCKLING.COM<\/strong> 93<\/p><p><strong>WINESCRITIC<\/strong> 92<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Excelsus_ITA_2017.pdf\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-5\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-5\"><h3>2016<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2016<\/h4><p>L'inverno mite e l'estate caratterizzata da ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte, hanno favorito l'ottima maturazione e qualit\u00e0 delle uve. Tali condizioni, ci hanno regalato vini equilibrati e complessi.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Il risultato \u00e8 un vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note pi\u00f9 complesse di confettura, spezie, tabacco e caff\u00e8. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>14,5%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Affinamento <\/strong>in barrique di rovere francese da 350 litri per 18 mesi<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>zone a moderata pendenza su cui si sviluppano sedimenti argillosi con ciottoli e pietre a natura calcarea ed arenacea.<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>ROBERTPARKER.COM<\/strong> 94<\/p><p><strong>THE WINE HUNTER<\/strong> Gold<\/p><p><strong>JAMESSUCKLING.COM<\/strong> 93<\/p><p><strong>WINE ENTHUSIAST<\/strong> 96 - TOP 100 Cellar Selections 2020<\/p><p><strong>THE WINE HUNTER<\/strong> Gold<\/p><p><strong>WINESCRITIC<\/strong> 94<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_16.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-6\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-6\"><h3>2015<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2015<\/h4><p>L'inverno mite e l'estate caratterizzata da ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte, hanno favorito l'ottima maturazione e qualit\u00e0 delle uve. Tali condizioni, ci hanno regalato vini equilibrati e complessi.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Il risultato \u00e8 un vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note pi\u00f9 complesse di confettura, spezie, tabacco e caff\u00e8. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>14,5%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Affinamento <\/strong>in barrique di rovere francese da 350 l. per 18 mesi<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>ROBERT WHITLEY<\/strong> 100<\/p><p><strong>WINE SPECTATOR<\/strong> 94<\/p><p><strong>JAMESSUCKLING.COM\u00a0<\/strong> 94<\/p><p><strong>GILBERT &amp; GAILLARD<\/strong> 93<\/p><p><strong>THE DRINKS BUSINESS<\/strong> The Tuscan Masters<\/p><p><strong>WINESCRITIC<\/strong> 93<\/p><p><strong><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_2015_ITA.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/strong><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-7\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-7\"><h3>2014<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2014<\/h4><p>Annata tecnicamente complessa, nella quale le frequenti piogge annuali e le basse temperature estive hanno richiesto la massima attenzione durante tutto il processo produttivo. Grazie comunque ad un settembre caratterizzato da temperature pi\u00f9 calde, la maturazione delle uve \u00e8 giunta a compimento ed \u00e8 stato possibile raccogliere senza grossi problemi.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Il risultato \u00e8 un vino complesso, con intensi profumi fruttati accompagnati da sentori di spezie, tabacco da pipa e caff\u00e8. Vino dalla struttura importante, definita da un tannino molto presente ma ben maturo, che rende i profumi di bocca dolci e persistenti.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>14,5%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Affinamento <\/strong>in barrique di rovere francese da 350 l. per 18 mesi<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>JAMESSUCKLING.COM<\/strong> 91<\/p><p><strong>WINE SPECTATOR<\/strong> 90<\/p><p><strong><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_2014_ITA.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/strong><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-8\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-8\"><h3>2012<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2012<\/h4><p>La stagione vegetativa \u00e8 cominciata nei tempi consueti, con i mesi di aprile e maggio miti e asciutti. Nel mese di giugno si sono avute temperature fresche, con assenza di precipitazioni. L'estate \u00e8 proseguita con temperature nella media stagionale nel mese di luglio fino a met\u00e0 agosto, quando si sono improvvisamente alzate sopra i 40\u00b0C, fino alla fine del mese. Un settembre soleggiato, e con temperature rientrate nelle medie stagionali, ha favorito le operazioni vendemmiali.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Il colore \u00e8 molto intenso e profondo. Il bouquet \u00e8 complesso, ricco di sentori di piccoli frutti come cassis, ciliegia e lamponi, accanto a quelli pi\u00f9 maturi di caff\u00e8, cacao e tabacco. La struttura \u00e8 muscolare, solida, con tannini potenti. Immenso potenziale di invecchiamento per i prossimi 15 anni, almeno.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>14,5%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><b>DOCTORWINE 93<\/b><\/p><p><strong>JAMESSUCKLING.COM<\/strong> 92<\/p><p><strong>WINEMAKER CHALLENGE<\/strong> Platinum - wine of the year, best of show - red - 97<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_2012.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-9\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-9\"><h3>2011<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2011<\/h4><p>La stagione vegetativa \u00e8 cominciata con un leggero ritardo, e la primavera \u00e8 stata caratterizzata da maggio e giugno molto piovosi; le temperature di giugno sono state molto fresche e ampiamente sotto le medie stagionali; da inizio luglio le temperature hanno cominciato ad alzarsi fino a diventare torride nella seconda settimana del mese; agosto ha visto le temperature abbassarsi nuovamente e le notti sono state molto fresche, il che ha giovato tantissimo alla qualit\u00e0 delle uve, sia nei profumi che nel mantenimento degli acidi organici. Da ferragosto fino a tutto settembre e ottobre le precipitazioni sono state molto scarse, agevolando le operazioni di raccolta.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Il colore \u00e8 rosso molto intenso. L'aroma \u00e8 complesso, ricco di piccoli frutti, come cassis, ciliegia e lamponi, con note di spezie, liquirizia e tabacco. La struttura \u00e8 imponente, con tannini morbidi e setosi che la sostengono magnificamente. Il finale \u00e8 dolce e lunghissimo. Si presta perfettamente ad un lungo invecchiamento.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>15%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>SAN DIEGO WINE AWARDS <\/strong>\u00a096 - Platinum - Best in class<\/p><p><strong><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_2011.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/strong><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-10\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-10\"><h3>2010<\/h3><p><strong><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_2010.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/strong><\/p><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2010<\/h4><p>La stagione vegetativa \u00e8 cominciata con un leggero ritardo, e la primavera \u00e8 stata caratterizzata dalla piovosit\u00e0 dei mesi di maggio e giugno. A giugno si sono registrate temperature molto fresche e ampiamente sotto le medie stagionali. Da inizio luglio il caldo si \u00e8 intensificato ed \u00e8 continuato fino a met\u00e0 agosto, quando le temperature si sono abbassate e, contemporaneamente, si sono avute buone escursioni termiche tra il giorno e la notte che, unite alle scarse precipitazioni, hanno favorito la buona qualit\u00e0 delle uve, agevolando le operazioni di vendemmia.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Vino rosso intenso, decisamente fruttato, con note di spezie, tabacco e caff\u00e8. In bocca si avverte la grande struttura, caratterizzata da tannini importanti, pur rimanendo gentili al palato. Il finale \u00e8 dolce e molto lungo. Piacevole nell'immediato ma che si presta anche ad un lungo invecchiamento.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>15%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-11\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-11\"><h3>2009<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2009<\/h4><p>I mesi primaverili, che coincidono con l'inizio dello sviluppo vegetativo, sono stati caratterizzati da abbondanti piogge, che hanno favorito un elevato accumulo di riserve idriche. La fase piovosa si \u00e8 protratta fino a met\u00e0 luglio, con temperature particolarmente fresche e ampiamente sotto le medie stagionali. Da met\u00e0 luglio il clima \u00e8 stato molto asciutto e caldo, ed in questa fase le piante hanno potuto beneficiare delle riserve di acqua accumulate nei mesi precedenti. Le temperature notturne, relativamente fresche, hanno favorito la sintesi dei polifenoli e dei profumi, giovando alla eccellente qualit\u00e0 delle uve. Grazie alle giornate soleggiate e asciutte e alle temperature calde dei mesi di settembre e ottobre, la vendemmia si \u00e8 svolta in modo ottimale e in un arco di tempo molto lungo terminando addirittura a fine ottobre!<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Il colore \u00e8 rosso profondo. Il bouquet \u00e8 complesso, con aromi di cassis, frutta matura, liquirizia e tabacco. In bocca \u00e8 molto potente, robusto, avvolgente. Ideale per un lungo invecchiamento.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>15%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>JAMESSUCKLING.COM<\/strong> 93<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_2009.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-12\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-12\"><h3>2007<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2007<\/h4><p>La stagione, grazie all'inverno mite, \u00e8 iniziata molto precocemente con un notevole anticipo del risveglio primaverile. A fine maggio e inizio giugno le straordinarie precipitazioni hanno rimpinguato le falde acquifere in modo tale che l'eccezionale ondata di caldo di met\u00e0 luglio non ha avuto ripercussioni negative sulla vite. La vendemmia \u00e8 iniziata circa una settimana prima del consueto e si \u00e8 svolta lungo tutto settembre e met\u00e0 di ottobre senza ostacolo di alcun tipo, in un inizio autunnale di rara bellezza atmosferica.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Colore intenso e profondo; il profumo al naso \u00e8 estremamente complesso, con sentori di liquirizia, caff\u00e8, cacao, tabacco e confettura di ciliege. La struttura \u00e8 ampia, potente e di grande spessore, nel contempo particolarmente morbida e setosa; vino che ben si presta al lungo affinamento, con un'ottima tenuta per almeno i prossimi 15 anni<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>14,5%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>RESTAURANT WINE<\/strong> 4+ stars (excellent\/exceptional)<\/p><p><strong>WINE ENTHUSIAST<\/strong> 97<\/p><p><strong>WINE SPECTATOR<\/strong> 95<\/p><p><strong>JAMESSUCKLING.COM <\/strong>95<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_2007.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-13\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-13\"><h3>2004<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2004<\/h4><p>L'annata \u00e8 iniziata con una regolare attivit\u00e0 vegetativa, caratterizzata da una buona precipitazione primaverile che ha favorito il rimpinguimento delle falde acquifere. L'estate, rispetto alle ultime trascorse, si \u00e8 rilevata pi\u00f9 fresca e, ci\u00f2 che \u00e8 pi\u00f9 importante, l'escursioni termiche fra giorno e notte sono state molto pi\u00f9 elevate. In particolare quest'ultimo aspetto ha giovato ad una maturazione pi\u00f9 graduale ed equilibrata che nel 2003.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Colore intenso e profondo; al naso il profumo \u00e8 complesso, fruttato con sentori di piccoli frutti rossi, ma caratterizzato anche da profumi pi\u00f9 dolci e maturi come caff\u00e8, cacao, tabacco. Struttura muscolare, importante con tannini potenti, ma al tempo stesso non invadenti; vino che ben si presta al lungo affinamento, con un'ottima tenuta per almeno i prossimi 15 anni.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>13,5%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini in acciaio<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>WINE ENTHUSIAST<\/strong> 93<\/p><p><b>DUEMILAVINI 5 Grappoli<\/b><\/p><p><strong>L'ESPRESSO<\/strong> 16.5 - 4 Bottiglie<\/p><p><strong>VERONELLI<\/strong> 3 Stelle<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_2004.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-14\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-14\"><h3>2003<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2003<\/h4><p>L'annata \u00e8 stata segnata da una forte gelata primaverile che ha ridotto notevolmente la produzione, favorendo al contempo l'elevata qualit\u00e0 e la concentrazione delle uve. Ma l'aspetto che pi\u00f9 ha caratterizzato questa vendemmia \u00e8 stato il grande caldo. Una delle estati pi\u00f9 calde a memoria d'uomo ha fatto s\u00ec che la vendemmia fosse mediamente anticipata di oltre una settimana ed ha ulteriormente ridotto le quantit\u00e0. Le abbondanti riserve idriche accumulate nell'inverno passato hanno permesso di ovviare alla mancanza di piogge, mentre l'ottima escursione termica, che si \u00e8 mantenuta durante l'intera stagione, ha contribuito a garantire la salute e complessit\u00e0 del frutto, nonch\u00e9 la freschezza e ricchezza degli aromi. Le uve sanissime di questa vendemmia ne fanno quindi un'ottima annata dal lato qualitativo.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Colore carico e deciso. Il bouquet \u00e8 molto fruttato con note di piccoli frutti, cassis, ciliegia e spezie. Struttura davvero notevole, superiore alla media, con tannini potenti senza essere per\u00f2 invadenti. Finale lungo, prolungato. Piacevole fin da adesso per almeno i prossimi 15 anni.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>13%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tinii in acciaio<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>VERONELLI<\/strong> 95 - 3 Stelle<\/p><p><strong>GAMBERO ROSSO<\/strong> 3 Bicchieri<\/p><p><strong>DECANTER WWA<\/strong> Silver<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_2003.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICHE<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-15\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-15\"><h3>2001<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2001<\/h4><p>Annata segnata da una forte gelata primaverile che ha ridotto notevolmente la produzione. La fine del mese di giugno \u00e8 stata caratterizzata da qualche pioggia, importante per rimpinguare le riserve idriche. Come sempre il gran caldo si \u00e8 presentato soprattutto a fine luglio, per\u00f2 a differenza dell'anno precedente, si \u00e8 trattato di una comparsa sufficientemente graduale, che ha permesso alle piante un buon adattamento. Le condizioni durante la raccolta sono state ottimali.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Colore intensissimo. Aroma complesso, ricco di piccoli frutti, come cassis, ciliegia e lamponi, ma anche di spezie, liquirizia e tabacco. Struttura importante, enorme, con tannini che reggono bene l'impalcatura senza essere aggressivi. Finale dolce e lunghissimo; ottima tenuta per almeno i prossimi 10 anni.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>13%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini in acciaio<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>WINE SPECTATOR<\/strong> 92<\/p><p><strong>WINE ENTHUSIAST<\/strong> 92<\/p><p><strong>JAMESSUCKLING.COM <\/strong>95<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_2001.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-16\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-16\"><h3>2000<\/h3><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_2000.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 2000<\/h4><p>L'andamento stagionale \u00e8 stato entro valori medi sino ad agosto: buona piovosit\u00e0 invernale, temperature pri,averili regolari, hanno portato la pianta in agosto ad un equilibrio vegetativo ottimale. La quantit\u00e0 d'uva per ceppo era ben bilanciata con la superficie fogliare utile. Tutto concorreva per una maturazione ideale. Ma fra la vigilia di Ferragosto ed il giorno successivo si \u00e8 verificato un forte incremento termico cos\u00ec repentino da non lasciare il tempo alle viti di adattarsi alla nuova situazione. Le vigne sono quindi entrate in stress idrico. La situazione si \u00e8 ulteriormente aggravata durante la penultima settimana di agosto. L'accellerazione della maturazione zuccherina ha portato l'azienda ad anticipare i tempi della vendemmia e a velocizzare i tempi in vinificazione cos\u00ec da evitare l'estrazione di composti duri ed amari.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Complesso con aromi di ribes nero, ciliegia amarasca, lamponi, ma anche con sentori di tabacco e spezie. La struttura \u00e8 importante, con tannini di buona fattura, rotondi. Caldo e persistente; ottima tenuta per almeno i prossimi 10 anni.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>13%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini in acciaio<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-17\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-17\"><h3>1999<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Secondo la storia aziendale, quasi in tutte le annate si \u00e8 potuto disporre di cabernet potenti e dotati di grande colore, nel 1999 in pi\u00f9 si \u00e8 ottenuta una struttura certamente ricca, ma anche elegante ed un profilo aromatico privo delle caratteristiche note erbacee di certi cabernet del passato.<\/p><p>Colore rosso malva, molto intenso; complesso ed inizialmente con aromi di ribes nero, amarasca, lavanda e timo; successivamente esprime sentori di tabacco, ma anche di cuoio e pepe. Struttura segnata da tannini maturi, dolci, sontuosi e potenti, che conferiscono al vino una sensazione di pienezza. Caldo, lungo e persistente<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>13%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini in acciaio<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>GAMBERO ROSSO<\/strong> 3 Bicchieri<\/p><p><strong>DUEMILAVINI<\/strong> 5 Grappoli<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_1999.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-18\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-18\"><h3>1998<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 1998<\/h4><p>Annata caratterizzata da un andamento climatico particolarmente siccitoso nel periodo estivo. Molta influenza sulla qualit\u00e0 dell'uva hanno avuto le elevate temperature di fine luglio e met\u00e0 agosto. Conseguentemente lo sviluppo vegetativo della vite \u00e8 risultato maggiormente contenuto, bacche di piccole dimensioni con presenza percentualmente elevata di parti solide (buccia + vinacciolo) rispetto a fase liquida (mosto) sono stati gli elementi che hanno condizionato anche tutta la fase di vinificazione, in quanto in questo tipo di situazione il rischio tannico aumenta sensibilmente e per scongiurarlo si sono ridotti i tempi di macerazione e si \u00e8 provveduto all'eliminazione dei vinaccioli, responsabili della cessione in questa annata di tannini aggressivi, per quanto era possibile.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Colore rosso malva, impenetrabile come l'inchiostro, complesso con aromi di ribes nero, ciliegia, violetta, ma anche con sentori di tabacco, menta, cuoio; struttura imponente e di grande personalit\u00e0, con tannini di buona fattura e ancora giovani. Lungo e persistente; enormi potenzialit\u00e0 d'invecchiamento.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>13%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (25-30\u00b0) in tini in acciaio<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>DUEMILAVINI<\/strong> 5 Grappoli<\/p><p><strong>WINE NEWS<\/strong> 91<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_1998.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-19\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-19\"><h3>1997<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 1997<\/h4><p>In primavera una gelata ha decurtato notevolmente la produzione. Le leggere piogge durante il periodo dell'invaiatura, hanno consentito una buona maturazione, ed hanno permesso alle viti, di usufruire delle riserve idriche durante un settembre asciutto e ottimale per la raccolta delle uve. L'insieme di queste condizioni ha reso possibile un'eccezionale qualit\u00e0 e concentrazione di profumi facendo s\u00ec che l'annata sia stata riconosciuta con 5 stelle.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Colore molto intenso che ancora mostra qualche riflesso violaceo; presenta un profilo aromatico caratterizzato da un'ottima unione tra il gusto fruttato del vino e i sentori speziati della botte, con prevalenti aromi di susine, cassis, nocciola, caff\u00e8, e una delicata nota di burro. Un corpo pieno, con la giusta tannicit\u00e0 che assicura la buona evoluzione del vino nel corso degli anni.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>13%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (27-29\u00b0) in tini in acciaio<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>DUEMILAVINI<\/strong> 5 Grappoli<\/p><p><strong>WINE SPECTATOR<\/strong> 93<\/p><p><strong>ASSOCIAZIONE BANCO D'ASSAGGIO VINI D'ITALIA<\/strong> Medaglia d'Oro<\/p><p><strong>JAMESSUCKLING.COM <\/strong>93<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_1997.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-20\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-20\"><h3>1995<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 1995<\/h4><p>Buone condizioni climatiche in primavera, con giuste temperature e adeguate piogge. Agosto piovoso con temperature relativamente basse. Perfette condizioni climatiche per la maturazione delle uve fino al momento della raccolta<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Belle note fruttate, perfettamente integrate in un vino dalla struttura setosa, al tempo stesso finemente rafforzata dall'invecchiamento in legno. Estremamente potente, godibile sin da ora e per i numerosi anni a venire.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>13%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata (27-29\u00b0) in tini in acciaio<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>DUEMILAVINI<\/strong> 5 Grappoli<\/p><p><strong>WINE SPECTATOR<\/strong> 93<\/p><p><strong>ASSOCIAZIONE BANCO D'ASSAGGIO VINI D'ITALIA<\/strong> Medaglia d'Oro<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_1995.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                        <li id=\"responsive-tab-21\" class=\"responsive-tab-content \">\r\n                                                <div\r\n                      id=\"#responsive-tab-21\"><h3>1993<\/h3><h4 class=\"ci-titolo\">L'ANNATA 1993<\/h4><p>Una primavera molto piovosa \u00e8 stata seguita poi da un'estate molto calda e siccitosa. Le piogge dei primi giorni di settembre hanno impedito alle variet\u00e0 a bacca rossa di soffrire di problemi di siccit\u00e0 e hanno permesso alle uve di arrivare al momento della raccolta in ottime condizioni.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h4><p>Colore intenso e deciso. Il bouquet \u00e8 molto fruttato ed \u00e8 perfettamente integrato con una struttura setosa e compatta. Incredibilmente potente ha un enorme potenziale di invecchiamento.<\/p><p>Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino.<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">DATI TECNICI<\/h4><p><strong>Alcol <\/strong>13%<\/p><p><strong>Resa per ettaro <\/strong>60 q\/ha.<\/p><p><strong>Fermentazione <\/strong>a temperatura controllata in tini in acciaio<\/p><p><strong>Suolo <\/strong>con argille sabbiose e ciottoli arrotondati<\/p><p><strong>Temperatura di servizio <\/strong>16-18\u00b0C<\/p><h4 class=\"ci-titolo\">PREMI<\/h4><p><strong>WINE SPECTATOR<\/strong> 93<\/p><p><b>GAMBERO ROSSO <\/b>3 Bicchieri<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.banfi.it\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Excelsus_ITA_1993.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SCHEDA TECNICA<\/a><\/p><\/div>\r\n                                          <\/li>\r\n                    <\/ul>\r\n      <\/section>\r\n      \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ExcelsuS<br \/>\nToscana IGT<br \/>\nWonderful fruit, beautifully woven into a silky wooden texture. 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