Banfi

La Lus

皮埃蒙特DOC

Red Wines

La Lus

原料品种

100% Albarossa

生产技术简介

短期冷浸渍(在8-10℃下持续24小时)之后,在24℃下带皮发酵8-10天,频繁碾压葡萄酒渣,提升
原液的水果香味。 发酵结束后,温度升至30℃,增强葡萄皮中的单宁提取。 在此之后,

80%和20%的原液需要分别储藏在法式橡木桶和不锈钢罐中陈化12个月;最后还要在酒瓶中外城6-8个月的完美精炼。

酿酒家评论

La Lus葡萄酒是对Albarossa这种创新而又经典品种的最高诠释。 得益于淡定的圆滑和绵柔,入口后

即会带来悠长的回味。 一款现代化且极具视觉冲击力,
保留皮埃蒙特土壤典型特质的葡萄酒。

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